As Sardinhas Que Fumavam

1
00:00:01,815 –> 00:00:07,482
Rui: Olá a todos! Bem-vindos a mais um episódio de Practice Portuguese.
{{Rui: Hello, everyone! Welcome to another episode of Practice Portuguese.}}

2
00:00:07,482 –> 00:00:09,785
Joel: Practice Portuguese in the house.
{{Joel: Practice Portuguese in the house.}}

3
00:00:09,785 –> 00:00:10,731
R: Olá, Joel.
{{R: Hi, Joel.}}

4
00:00:10,731 –> 00:00:11,583
J: Olá, Rui.
{{J: Hi, Rui.}}

5
00:00:11,583 –> 00:00:15,461
R: Hoje temos um episódio que é um diálogo…
{{R: Today, we’ve got an episode which is a dialogue…}}

6
00:00:15,593 –> 00:00:16,339
J: Certo.
{{J: Right.}}

7
00:00:16,339 –> 00:00:20,188
R: …num restaurante. Hoje não é um artigo, é mais um diálogo.
{{R: …in a restaurant. It’s not an article today, it’s another dialogue.}}

8
00:00:20,188 –> 00:00:22,898
Queres apresentar as personagens?
{{Would you like to introduce the characters?}}

9
00:00:22,949 –> 00:00:25,750
J: Temos o cliente, que se chama John, não é?
{{J: There’s the client, who’s called John, right?}}

10
00:00:25,750 –> 00:00:31,073
R: Sim. Temos o senhor John de Sousa, que é um imigrante que fala muito bem português,
{{R: Yes. There’s Mr. John de Sousa, who’s an immigrant who speaks Portuguese very well,}}

11
00:00:31,073 –> 00:00:36,800
temos a senhora que atende o telefone e anota as reservas do restaurante,
{{there’s the lady who answers the phone and writes down the restaurant’s reservations,}}

12
00:00:36,800 –> 00:00:42,799
e depois, temos o empregado do restaurante, que é o Vítor, que é o filho do patrão.
{{and then, there’s the restaurant waiter, Vítor, the boss’s son.}}

13
00:00:42,799 –> 00:00:47,764
Então, é um empregado um pouco mais à vontade do que o normal.
{{So, as an employee, he’s more at ease than usual.}}

14
00:00:47,765 –> 00:00:49,341
J: Mal posso esperar por ouvir.
{{J: I can’t wait to listen to it.}}

15
00:00:49,467 –> 00:00:50,725
R: Então, vamos começar?
{{R: So, shall we start?}}

16
00:00:50,725 –> 00:00:51,517
J: Vamos lá!
{{J: Let’s go!}}

17
00:00:57,688 –> 00:01:02,370
Restaurante: Cantinho da Dona Alzira, boa tarde. Em que posso ajudá-lo?
{{Restaurant: Mrs. Alzira’s Corner, good afternoon. How can I help you?}}

18
00:01:02,370 –> 00:01:07,986
C: Olá, boa tarde. Eu gostaria de fazer uma reserva para hoje à noite, por favor.
{{C: Hello, good afternoon. I would like to make a reservation for this evening, please.}}

19
00:01:07,986 –> 00:01:13,094
R: Claro que sim. Deixe-me só pegar aqui numa caneta e no livro das reservas.
{{R: Of course. Let me just grab a pen and the reservation book.}}

20
00:01:13,255 –> 00:01:21,601
*Ó Vííííííííííííítor, onde é que tu puseste a esferográfica? Raios partam o miúdo, pá,
{{*Hey, Vííííííííííííítor, where did you put the pen? That darn kid,}}

21
00:01:21,601 –> 00:01:29,692
sempre a roubar-me as canetas para apontar os números das clientes. És fresco, és!*
{{always stealing my pens to write down the customers’ phone numbers. You’ve got some nerve!*}}

22
00:01:30,591 –> 00:01:37,471
Peço desculpa pela demora. Ora, pode dizer-me, então, para quantas pessoas e para que horas?
{{I’m sorry for taking so long. Well, can you tell me the number of people and the time?}}

23
00:01:37,675 –> 00:01:41,846
C: Sim. Para uma pessoa às vinte e trinta, por favor.
{{C: Yes. One person, for 8:30pm, please.}}

24
00:01:41,846 –> 00:01:48,586
R: E quer uma mesa no interior ou no nosso espaço exterior com vista para o lago?
{{R: And do you want an indoor table or outdoor, overlooking the lake?}}

25
00:01:48,586 –> 00:01:53,976
C: Ah, para o Lago Tejo? Que bonito! Pode ser no exterior.
{{C: Ah, Lake Tagus? How beautiful! Outdoor will do.}}

26
00:01:54,150 –> 00:02:00,140
R: Não, o senhor não entendeu bem. O Tejo é um rio;
{{R: No, you didn’t quite understand, sir. Tagus is a river;}}

27
00:02:00,371 –> 00:02:06,767
o lago de que estou a falar é o lago que a vizinha instalou no quintal dela
{{the lake I’m talking about is the one our neighbour installed in her backyard}}

28
00:02:06,911 –> 00:02:09,967
para os peixinhos dourados da filha.
{{for her daughter’s goldfishes.}}

29
00:02:09,967 –> 00:02:14,586
C: Ah, o vosso espaço exterior dá para o quintal da vizinha?
{{C: Ah, your outdoor area is facing the neighbour’s backyard?}}

30
00:02:14,586 –> 00:02:16,899
Então, quero uma mesa no interior.
{{Then, I want an indoor table.}}

31
00:02:17,010 –> 00:02:23,887
R: Com certeza. E quer na zona de fumadores ou de não-fumadores?
{{R: Absolutely. And would you like to be in the smoking area or the non-smoking area?}}

32
00:02:24,172 –> 00:02:29,654
C: Zona de fumadores? Mas pode-se fumar nos restaurantes em Portugal?
{{C: Smoking area? But are people allowed to smoke inside restaurants in Portugal?}}

33
00:02:29,680 –> 00:02:34,732
R: Bem, a partir de 2020 não, é totalmente proibido.
{{R: Well, starting from 2020, they won’t, it’ll be completely banned.}}

34
00:02:34,732 –> 00:02:42,706
Mas, até lá, existem restaurantes como o nosso que têm espaços separados para os fumadores,
{{But until then, there are restaurants like ours with separate areas for smokers,}}

35
00:02:42,706 –> 00:02:48,552
com sistemas de extração de fumo muito eficientes.
{{with very efficient smoke extraction systems.}}

36
00:02:48,552 –> 00:02:54,890
C: Bem, eu odeio tabaco e tenho algumas dúvidas em relação a esse sistema de extração,
{{C: Well, I hate tobacco and I have my doubts about that extraction system,}}

37
00:02:55,054 –> 00:02:59,587
mas vou arriscar, se diz que é realmente um espaço separado.
{{but I’ll take a chance, if you say it really is a separate area.}}

38
00:02:59,708 –> 00:03:04,516
Quero, então, uma mesa na zona de não fumadores, por favor.
{{I’d like a table in the non-smoking area, then, please.}}

39
00:03:04,682 –> 00:03:13,347
R: Muito bem. Então, fica marcada uma mesa para as 20h30 na zona de não-fumadores.
{{R: Very well. Then, you’ve got a reservation for 8:30pm in the non-smoking area.}}

40
00:03:13,375 –> 00:03:15,023
Fica em nome de quem?
{{Under what name should I make it?}}

41
00:03:15,297 –> 00:03:16,785
C: John de Sousa.
{{C: John de Sousa.}}

42
00:03:16,932 –> 00:03:19,766
R: João… de Sousa. OK!
{{R: João… de Sousa. OK!}}

43
00:03:20,223 –> 00:03:23,740
C: Não, não, John. John de Sousa.
{{C: No, no, John. John de Sousa.}}

44
00:03:23,740 –> 00:03:32,068
R: Ah, está bem, peço desculpa. John de Sousa. Obrigado e até logo.
{{R: Ah, all right, I’m sorry. John de Sousa. Thank you and see you later.}}

45
00:03:32,068 –> 00:03:38,641
C: Até logo. Ah, e já agora… Esse senhor com quem gritou… quer dizer, falou,
{{C: See you later. Ah, and by the way… The man you were yelling at… I mean, talking to,}}

46
00:03:38,834 –> 00:03:42,341
o Sr. Vítor, é ele que atende as pessoas?
{{Mr. Vítor, is he the one who serves people?}}

47
00:03:42,613 –> 00:03:49,553
R: Quem, o Tó? Não, não se preocupe, ele é o filho do patrão.
{{R: Who, Tó? No, don’t worry, he’s the boss’s son.}}

48
00:03:49,553 –> 00:03:56,637
Ele só está aqui aos fins de semana para fazer uns biscates. Mas é bom rapaz, coitado.
{{He’s only here on weekends as an odd job. But he’s a good boy, the poor thing.}}

49
00:03:56,682 –> 00:03:59,893
C: Está bem. Obrigado e até logo.
{{C: OK. Thank you and see you later.}}

50
00:04:05,304 –> 00:04:10,476
John: Boa noite. Eu tenho uma reserva em nome de John de Sousa.
{{John: Good evening. I have a reservation for John de Sousa.}}

51
00:04:10,533 –> 00:04:15,042
Restaurante: Hi, Mr. John! Welcome to our restaurant!
{{Restaurant: Hi, Mr. John! Welcome to our restaurant!}}

52
00:04:15,540 –> 00:04:18,754
J: Obrigado, mas pode falar português.
{{J: Thank you, but you can speak Portuguese.}}

53
00:04:18,885 –> 00:04:25,962
R: Ah… o-Sr.-John-fala-português?
{{R: Ah… Do-you-speak-Portuguese, Mr-John?}}

54
00:04:25,962 –> 00:04:29,014
J: Então, eu não estou a falar consigo em português?
{{J: Well, am I not talking to you in Portuguese?}}

55
00:04:29,269 –> 00:04:31,907
Acha que o meu português é assim tão mau?
{{Do you think my Portuguese is that bad?}}

56
00:04:32,365 –> 00:04:35,711
Os meus pais são dos Açores, da ilha de São Miguel,
{{My parents are from the Azores, from the island of São Miguel,}}

57
00:04:35,999 –> 00:04:40,619
e eu nasci em Toronto, mas sempre falei português com eles.
{{and I was born in Toronto, but I always spoke Portuguese with them.}}

58
00:04:40,619 –> 00:04:46,497
R: Está certo! Sim, estou aqui a ver que tem uma reserva para uma pessoa, correto?
{{R: All right! Yes, I can see here that you have a reservation for one person, is that correct?}}

59
00:04:46,497 –> 00:04:51,945
Seja bem-vindo, o meu nome é Vítor! Faça o favor de vir comigo, por favor.
{{Welcome, my name is Vítor! Please, follow me.}}

60
00:04:52,033 –> 00:04:58,798
Tem aqui a sua mesinha. A melhor mesa da sala, mesmo aqui ao lado da casa de banho,
{{Here’s your table. The best table in the room, right next to the restroom,}}

61
00:04:58,798 –> 00:05:03,470
que é para o caso de estar mesmo à rasca. ‘Tá a perceber?
{{just in case you really need to go. Get it?}}

62
00:05:03,839 –> 00:05:07,183
J: Umm… Bem, mais ou menos.
{{J: Umm… Well, sort of.}}

63
00:05:07,568 –> 00:05:12,218
Não sei se quero ficar aqui mesmo ao lado da casa de banho, sabe?
{{I’m not sure I want to be here right next to the restroom, you know?}}

64
00:05:12,791 –> 00:05:17,745
V: Então, claro que quer! Aqui tem a melhor visão da sala toda
{{V: Oh, of course you do! Here, you have the best view over the whole room}}

65
00:05:17,745 –> 00:05:25,053
e consegue topar as miúdas giras que entram, já que está a jantar sozinho, coitado.
{{and you can check out all the pretty girls walking in, since you’re eating by yourself, poor you.}}

66
00:05:25,503 –> 00:05:28,539
Para além disso, o restaurante está cheio.
{{Besides, the restaurant is full.}}

67
00:05:28,955 –> 00:05:33,033
J: Bem, eu gosto de jantar sozinho, não se preocupe comigo.
{{J: Well, I like to have dinner alone, don’t worry about me.}}

68
00:05:33,439 –> 00:05:36,063
E, para além disso, eu já sou comprometido.
{{Besides, I’m already in a relationship.}}

69
00:05:36,627 –> 00:05:41,034
Mas pronto, eu posso sentar-me aqui, se não tem mais nenhuma mesa.
{{Anyway, I can sit here, if there’s no other table.}}

70
00:05:41,953 –> 00:05:47,368
Mas olhe, eu pedi uma mesa na zona de não-fumadores
{{But look, I asked for a table in the non-smoking area}}

71
00:05:47,368 –> 00:05:51,296
e estou a sentir um cheiro a tabaco a vir aqui de trás.
{{and I can feel the smell of cigarette smoke coming from behind here.}}

72
00:05:51,833 –> 00:05:56,982
V: Ah, isto não deve ser tabaco, deve ser fumo do grelhador.
{{V: Ah, this is probably not cigarette smoke, but smoke from the grill.}}

73
00:05:57,159 –> 00:06:01,093
A D. Alzira está a assar sardinhas lá atrás.
{{Mrs. Alzira is roasting sardines back there.}}

74
00:06:01,421 –> 00:06:08,761
Sabe, a nossa zona de fumadores tem um sistema de extração de última geração.
{{You now, our smoking area has a next-generation extraction system.}}

75
00:06:09,349 –> 00:06:13,007
De certeza que vai estar na boa durante o jantar.
{{I’m sure you’ll be just fine during dinner.}}

76
00:06:13,322 –> 00:06:21,012
J: Um sistema de extração? Está a falar daquela ventoinha no teto de 1940?
{{J: An extraction system? You mean that ceiling fan from, like, 1940?}}

77
00:06:21,170 –> 00:06:27,741
Está bem, vamos ver. Por enquanto, posso ficar aqui. Pode trazer-me o menu, por favor?
{{OK, we’ll see. I can stay here for now. Would you bring me the menu, please?}}

78
00:06:28,260 –> 00:06:29,199
V: É para já!
{{V: Right away!}}

79
00:06:30,246 –> 00:06:35,766
Aqui tem o menu, Sr. John. Na primeira página, tem os pratos do dia
{{Here’s the menu, Mr. John. On the first page, you have today’s specials}}

80
00:06:35,972 –> 00:06:39,243
e o resto são pratos que demoram mais tempo a sair.
{{and the rest are dishes that take longer to serve.}}

81
00:06:39,243 –> 00:06:41,318
Aqui tem o menu das bebidas.
{{Here’s the drink menu.}}

82
00:06:41,531 –> 00:06:47,984
Eu volto já, está ali uma miúda mesmo gira na mesa ao lado da janela.
{{I’ll be right back, there’s a really cute girl over there at the window table.}}

83
00:06:48,323 –> 00:06:53,483
J: OK, Vítor, vá lá… não perca essa oportunidade única!
{{J: OK, Vítor, go on… don’t miss that unique opportunity!}}

84
00:06:54,000 –> 00:07:00,564
Será que eu devia dizer alguma coisa ao gerente? Isto não me parece nada profissional.
{{Should I say something to the manager? This doesn’t seem professional at all to me.}}

85
00:07:01,364 –> 00:07:03,794
Bem, vamos lá ver o menu.
{{Well, let’s take a look at the menu.}}

86
00:07:04,052 –> 00:07:12,793
Pratos do dia… Arroz de pato, polvo à lagareiro, pataniscas com arroz de tomate,
{{Today’s specials… Duck risotto, lagareiro-style octopus, codfish cakes with tomato rice,}}

87
00:07:13,246 –> 00:07:18,964
lombo de porco recheado com ameixas e dourada grelhada.
{{pork loin stuffed with plums and grilled gilt-head bream.}}

88
00:07:19,411 –> 00:07:25,486
Mas que raio…? Onde estão as sardinhas que a D. Alzira estava a assar?
{{But what the hell…? Where are the sardines that Mrs. Alzira was roasting?}}

89
00:07:26,111 –> 00:07:31,843
Que grande aldrabão, este Vítor. Deixa-me ver que mais têm no resto do menu.
{{What a big liar, this Vítor. Let me see what else they’ve got on the rest of the menu.}}

90
00:07:32,193 –> 00:07:37,662
Marisco, carnes, peixes, grelhados… Isto não vai ser fácil.
{{Seafood, meat, fish, grilled dishes… This is not going to be easy.}}

91
00:07:38,123 –> 00:07:41,470
É melhor chamar o Vítor, vou fazer-lhe sinal.
{{I better call Vítor, I’ll wave at him.}}

92
00:07:41,756 –> 00:07:47,682
Estranho, será que ele não me vê a acenar? Acho que ele já olhou para mim, mas ignorou-me.
{{That’s weird, can he not see me waving? I think he’s already looked at me, but ignored me.}}

93
00:07:47,976 –> 00:07:53,030
E o restaurante nem está assim tão cheio. Será que ele vê mal ao longe?
{{And the restaurant isn’t even that full. Is he nearsighted?}}

94
00:07:53,630 –> 00:07:57,217
Ah, já me viu e traz qualquer coisa.
{{Ah, he’s already seen me and he’s bringing something.}}

95
00:07:57,695 –> 00:08:02,336
V: Aqui estou! Trago aqui umas azeitonas, uns queijinhos,
{{V: Here I am! I brought you some olives, cheese,}}

96
00:08:02,569 –> 00:08:06,159
azeite e um cesto de pão para o senhor.
{{olive oil and a bread basket, sir.}}

97
00:08:06,159 –> 00:08:10,910
Está aqui uma broa de milho que ainda está quentinha e tudo.
{{Here’s a loaf of corn bread, still warm and everything.}}

98
00:08:11,134 –> 00:08:15,303
Entretanto, já escolheu? Está pronto para pedir?
{{Meanwhile, have you already made a choice? Are you ready to order?}}

99
00:08:16,006 –> 00:08:18,848
J: Bem, ainda tenho algumas dúvidas.
{{J: Well, I’m still in doubt.}}

100
00:08:19,056 –> 00:08:26,242
Estive a ler o menu de uma ponta à outra e não encontrei a secção de pratos vegetarianos.
{{I read the menu cover to cover and I couldn’t find the section for vegetarian dishes.}}

101
00:08:26,242 –> 00:08:32,032
V: Ah, isso é porque nós não somos um restaurante vegetariano.
{{V: Ah, that’s because we’re not a vegetarian restaurant.}}

102
00:08:32,032 –> 00:08:36,431
J: Sim, eu sei. Mas têm alguma opção vegetariana?
{{J: Yes, I know. But do you have any vegetarian option?}}

103
00:08:36,431 –> 00:08:41,672
V: Sim, claro. Eu posso pedir à D. Alzira que lhe faça uma omeleta
{{V: Yes, of course. I can ask Mrs. Alzira to make you an omelette}}

104
00:08:41,672 –> 00:08:46,140
a acompanhar com uma bela salada. O que acha?
{{and a nice salad to go with it. What do you think?}}

105
00:08:46,424 –> 00:08:52,094
J: Bem, se não têm pratos vegetarianos, então, eu agradeço a gentileza.
{{J: Well, if you don’t have any vegetarian dishes, I’d appreciate that kind gesture.}}

106
00:08:52,446 –> 00:08:56,021
Para além disso, adoro uma boa salada.
{{Plus, I love a good salad.}}

107
00:08:56,109 –> 00:09:03,109
V: Pois então, uma omeleta com uma salada mista. E para beber, o que vai ser?
{{V: All right then, an omelette with a mixed salad. And what would you like to drink?}}

108
00:09:03,109 –> 00:09:06,973
J: Para beber, pode ser uma água e um café.
{{J: I’ll have water and coffee, to drink.}}

109
00:09:07,033 –> 00:09:10,808
Um café americano, ou abatanado, como vocês dizem,
{{An Americano, or ‘abatanado’, like you call it,}}

110
00:09:10,808 –> 00:09:13,906
senão já sei que me vai trazer um expresso.
{{otherwise, I know you’re going to bring me an espresso.}}

111
00:09:13,906 –> 00:09:21,144
V: Um café?! Ó Sr. John, então vai comer uma omeleta e beber um café?
{{V: A coffee?! Oh, Mr. John, you’re going to eat an omelette and drink coffee?}}

112
00:09:21,144 –> 00:09:26,563
Não seja brincalhão! Vamos lá falar a sério, o que vai beber?
{{You’re kidding! Seriously, what would you like to drink?}}

113
00:09:26,563 –> 00:09:31,727
J: Bem, eu ia beber um café, mas se é assim tão estranho,
{{J: Well, I was going to have coffee, but if it’s that weird,}}

114
00:09:32,002 –> 00:09:35,439
então, eu posso beber outra coisa. O que sugere?
{{I can drink something else. What do you suggest?}}

115
00:09:36,066 –> 00:09:44,245
V: Olhe, temos cerveja, de garrafa ou imperial, temos refrigerantes, sumos,
{{V: Look, we have beer, bottle or draft, we have soda, juice,}}

116
00:09:44,458 –> 00:09:47,849
temos sangria, jarro pequeno ou grande,
{{sangria, in a small or large pitcher,}}

117
00:09:47,849 –> 00:09:53,911
temos os vinhos que estão na carta – alguns podem ser servidos a copo –,
{{there’s the wines on the wine list – some of them can be served by the glass –,}}

118
00:09:54,167 –> 00:09:58,645
e temos o vinho da casa, que também temos a copo ou em jarro.
{{and the house wine, also by the glass or in a pitcher.}}

119
00:09:58,792 –> 00:10:04,424
J: Está bem, pode ser um copo de vinho da casa. Tinto, por favor.
{{J: All right, I’ll have a glass of house wine. Red, please.}}

120
00:10:07,244 –> 00:10:13,114
J: Bem, está demorado. Espero que a omeleta seja espetacular.
{{J: Well, this is taking a while. I hope the omelette is spectacular.}}

121
00:10:13,569 –> 00:10:19,096
Tenho tanta fome… Acho que vou comer estas coisinhas que o empregado trouxe.
{{I’m so hungry… I think I’m going to eat this stuff that the waiter brought.}}

122
00:10:19,417 –> 00:10:22,663
Que simpáticos, oferecerem estas entradas.
{{How nice of them to offer these appetizers.}}

123
00:10:23,087 –> 00:10:29,566
V: Ora, aqui está a omeleta da casa e a salada mista. Bom proveito!
{{V: Well, here’s the house omelette and the mixed salad. Enjoy your meal!}}

124
00:10:29,566 –> 00:10:30,411
J: Obrigado!
{{J: Thank you!}}

125
00:10:30,557 –> 00:10:34,808
Hum, esta salada é um pouco diferente do que imaginei.
{{Hum, this salad is a bit different from what I imagined.}}

126
00:10:34,808 –> 00:10:41,312
Deixa ver… Alface, tomate e cebola crua às rodelas.
{{Let me see… Lettuce, tomato and raw sliced onions.}}

127
00:10:41,908 –> 00:10:49,629
E esta omeleta, o que é isto aqui? Fiambre ou bacon? Mas eu disse que era vegetariano.
{{And this omelette, what is this? Ham or bacon? But I said I was a vegetarian.}}

128
00:10:49,629 –> 00:10:51,069
Vou chamar o rapaz.
{{I’m going to call the boy.}}

129
00:10:51,100 –> 00:10:57,502
V: Diga, Sr. John, está tudo em ordem? Precisa de mais um copinho de vinho?
{{V: Tell me, Mr. John, is everything all right? Do you need another glass of wine?}}

130
00:10:57,502 –> 00:11:03,345
J: Não, não é isso. Olhe, na verdade, é para dizer que, se calhar, enganou-se no pedido.
{{J: No, it’s not that. Look, it’s actually to say that you might have gotten my order wrong.}}

131
00:11:03,412 –> 00:11:07,454
Esta omeleta tem carne e eu disse-lhe que sou vegetariano.
{{This omelette has meat and I told you I’m a vegetarian.}}

132
00:11:07,454 –> 00:11:12,809
E a salada… Bem, a salada é só isto? Desculpe estar a queixar-me,
{{And the salad… Well, is this it? I’m sorry for complaining,}}

133
00:11:12,998 –> 00:11:18,977
é só que tenho medo de ficar com fome, sabe? E não gosto muito de cebola crua.
{{it’s just that I’m afraid of staying hungry, you know? Plus, I don’t really like raw onion.}}

134
00:11:19,454 –> 00:11:25,765
V: Não tem problema nenhum! Em relação à omeleta, ela não tem carne, isso é fiambre,
{{V: No problem at all! About the omelette, it has no meat, that’s ham,}}

135
00:11:25,765 –> 00:11:32,156
não se assuste. E a salada é a nossa salada típica, salada mista.
{{don’t be afraid. And the salad is our typical salad, a mixed salad.}}

136
00:11:32,156 –> 00:11:38,246
Com azeite e vinagre, fica maravilhosa. Mas olhe, se quiser,
{{With olive oil and vinegar, it’s wonderful. But look, if you want,}}

137
00:11:38,246 –> 00:11:44,116
eu posso trazer-lhe um arroz de tomate que normalmente vai com as pataniscas. Quer?
{{I can bring you some tomato rice, which usually goes with the codfish cakes. Would you like that?}}

138
00:11:44,138 –> 00:11:52,589
J: Sim, agradeço. E olhe, sabe, fiambre é carne na mesma, por isso eu não posso comer.
{{J: Yes, much appreciated. And, you know, ham is also meat, so I can’t eat it.}}

139
00:11:52,589 –> 00:11:59,173
Posso pedir uma simples? Ah, e não se esqueça da minha água, com gás, gelo e limão.
{{Can I order a simple one? Ah, and don’t forget my water, sparkling and with ice and lemon.}}

140
00:11:59,626 –> 00:12:05,604
V: Ó D. Alzira, olhe, aquele senhor ali da mesa do canto é muito esquisito.
{{V: Hey, Mrs. Alzira, look, that gentleman over there in the corner table is so picky.}}

141
00:12:05,922 –> 00:12:11,722
Ele diz que não come fiambre, que a salada não lhe chega e que não gosta de cebola crua.
{{He says he doesn’t eat ham, that the salad isn’t enough for him and that he doesn’t like raw onion.}}

142
00:12:12,304 –> 00:12:18,843
Fogo! Veja lá se pode dar aí um jeitinho e fazer uma omeleta simples.
{{Gee! See if you can do him a solid and make a simple omelette.}}

143
00:12:18,950 –> 00:12:22,690
E, já agora, dê-me aí uma dose de arroz de tomate.
{{And, by the way, get me a serving of tomato rice.}}

144
00:12:22,883 –> 00:12:28,025
Mas não deite fora a omeleta que veio para trás, que eu levo para comer amanhã!
{{But don’t throw out the omelette that he returned, because I’ll keep it to eat tomorrow!}}

145
00:12:28,132 –> 00:12:34,956
Pronto, e agora vou levar-lhe a água, com gás! E com gelo! E com limão!
{{All right, and now I’m going to bring him his sparkling water! And with ice! And with lemon!}}

146
00:12:35,357 –> 00:12:42,185
Fogo, que chato. Porque será que os estrangeiros gostam tanto de água com gás?
{{Damn, how annoying. Why is it that foreigners like sparkling water so much?}}

147
00:12:42,505 –> 00:12:48,015
E que mania é esta do limão? Será que sofrem todos de dor de garganta?
{{And what’s up with this obsession with lemon? Do they all have sore throats?}}

148
00:12:48,516 –> 00:12:54,816
Aqui está, Sr. John, uma omeleta só com ovos, especialmente para o senhor.
{{Here you go, Mr. John, an omelette only with eggs, especially for you.}}

149
00:12:54,987 –> 00:12:59,629
J: Muito obrigado, Vítor. E, já agora, pode trazer-me os talheres?
{{J: Thank you very much, Vítor. And, by the way, can you bring me some cutlery?}}

150
00:13:00,238 –> 00:13:06,546
V: Aqui estão, o garfo, a faca e uma colher para depois comer a sobremesa!
{{V: Here it is, the fork, knife and a spoon so you can eat your dessert later!}}

151
00:13:06,722 –> 00:13:11,778
Sim, porque há sempre um buraquinho para a sobremesa, não é verdade?
{{Yes, because there’s always room for dessert, am I right?}}

152
00:13:13,558 –> 00:13:16,906
V: Então, já terminou? Estava bom?
{{V: So, have you already finished? Was it good?}}

153
00:13:16,906 –> 00:13:21,943
J: Sim, estava… aceitável. Uma experiência diferente,
{{J: Yes, it was… acceptable. It was a different experience,}}

154
00:13:22,146 –> 00:13:26,378
com a banda sonora do autoclismo mesmo aqui ao lado
{{with the soundtrack of the toilet flush right next to me}}

155
00:13:26,378 –> 00:13:31,343
e as nuvens de tabaco que vinham das sardinhas da D. Alzira.
{{and the clouds of cigarette smoke coming from Mrs. Alzira’s sardines.}}

156
00:13:31,343 –> 00:13:37,407
Sabe, devia dizer às sardinhas para pararem de fumar, porque é muito prejudicial.
{{You know, you should tell those sardines to stop smoking, because it’s highly prejudicial.}}

157
00:13:37,829 –> 00:13:40,591
V: Ah, mas o senhor é muito engraçado!
{{V: Ah, you are really funny, sir!}}

158
00:13:40,591 –> 00:13:45,464
Eu vou escrever essas piadas para contar nas festas de Natal.
{{I’m going to write down those jokes to tell them at our Christmas parties.}}

159
00:13:45,464 –> 00:13:52,718
E agora, posso trazer a sobremesa? Hoje temos pudim flan, mousse de chocolate,
{{And now, can I bring you dessert? Today, we have caramel custard, chocolate mousse,}}

160
00:13:52,718 –> 00:13:57,974
mousse de manga, doce da avó e arroz doce.
{{mango mousse, grandma’s pudding and sweet rice.}}

161
00:13:58,084 –> 00:14:02,514
J: Pode ser arroz doce. Ah, e pode também trazer-me o meu café?
{{J: Sweet rice is fine. Ah, and can you also bring me my coffee?}}

162
00:14:02,514 –> 00:14:05,493
Quer dizer, agora já posso beber café?
{{I mean, am I allowed to have coffee now?}}

163
00:14:05,543 –> 00:14:10,373
V: Claro que sim. Um arroz doce e um abatanado, certo?
{{V: Of course you are. Sweet rice and an ‘abatanado’, right?}}

164
00:14:10,698 –> 00:14:14,327
Está a ver, eu até me lembro do café que queria.
{{See, I even remember the type of coffee you wanted.}}

165
00:14:14,499 –> 00:14:19,957
J: Obrigado. E, mais tarde, quando puder, traga a conta também, por favor.
{{J: Thank you. And, later, whenever possible, bring me the bill too, please.}}

166
00:14:20,696 –> 00:14:26,437
V: Ora, já vi que terminou o arroz doce e o café. Então, aqui está a sua continha.
{{V: All right, I see you’ve finished the sweet rice and the coffee. So, here’s your bill.}}

167
00:14:26,892 –> 00:14:31,139
Vai precisar de multibanco? E fatura com número de contribuinte?
{{Will you need a card reader? And a receipt with your tax identification number?}}

168
00:14:31,192 –> 00:14:35,782
J: Sim, multibanco, por favor. Fatura não vai ser necessária;
{{J: Yes, a card reader, please. A receipt won’t be necessary;}}

169
00:14:35,782 –> 00:14:40,973
nem sequer tenho número de contribuinte. Mas olhe, espere só um segundo.
{{I don’t even have a tax number. But wait a second.}}

170
00:14:41,160 –> 00:14:48,953
Estou a ver aqui na conta, as azeitonas, o pão e os queijos. 20€ só nestas coisinhas?
{{I can see the olives, bread and cheese on the bill. 20€ for just these things?}}

171
00:14:49,153 –> 00:14:50,709
Acho que deve haver um engano.
{{I think there must be a mistake.}}

172
00:14:50,809 –> 00:14:55,336
V: Então, mas o Sr. John não viu o preço dessas coisas no menu?
{{V: Well, didn’t you see their prices on the menu, Mr. John?}}

173
00:14:55,527 –> 00:14:59,211
O senhor comeu, então eu tive que colocar na conta.
{{You ate them, so I had to put them on the bill.}}

174
00:14:59,487 –> 00:15:03,792
E o queijo era um queijo de Nisa, maravilhoso.
{{And the cheese was Nisa cheese, it’s marvelous.}}

175
00:15:03,796 –> 00:15:07,687
J: Eu sei que era muito bom, mas eu não pedi nada dessas coisas.
{{J: I know it was very good, but I didn’t ask for any of those things.}}

176
00:15:08,129 –> 00:15:10,672
Achei que fosse uma cortesia sua.
{{I thought it was a courtesy.}}

177
00:15:10,854 –> 00:15:15,870
V: Ah, não, essas coisas são o que chamamos de couvert!
{{V: Ah, no, that’s what we call the ‘couvert’!}}

178
00:15:15,870 –> 00:15:19,140
J: Pois, eu não sei o que é isso de couvert,
{{J: Well, I don’t know what that ‘couvert’ is,}}

179
00:15:19,348 –> 00:15:24,607
mas sei que vocês agora têm uma lei que diz que se o cliente não pediu
{{but I know you have a law that says that if the customer didn’t ask for it}}

180
00:15:24,779 –> 00:15:29,135
e vocês trazem para a mesa, então é uma oferta da casa.
{{and you bring it to the table, then it’s on the house.}}

181
00:15:29,135 –> 00:15:34,097
V: Ah, pois é! Eu já nem me lembrava desse pormenor.
{{V: Ah, right! I didn’t even remember that little detail.}}

182
00:15:34,097 –> 00:15:37,023
Vá, não vamos chatear-nos com isso.
{{All right, let’s not get worked up over this.}}

183
00:15:37,273 –> 00:15:42,215
Eu peço ali ao patrão para corrigir a conta e trago já o multibanco.
{{I’ll ask my boss to correct the bill and I’ll bring the card reader right away.}}

184
00:15:42,548 –> 00:15:45,903
O senhor não se importa de fazer já o pagamento?
{{Would you mind paying right now, sir?}}

185
00:15:45,903 –> 00:15:48,266
J: Então, mas porquê tanta pressa?
{{J: Why the rush?}}

186
00:15:48,353 –> 00:15:53,401
V: É que eu estou de saída; marquei um encontro ali com aquela rapariga
{{V: It’s because I’m leaving; I have a date with that girl}}

187
00:15:53,401 –> 00:15:58,008
da mesa ao pé das escadas. Aquela loira de olhos azuis.
{{sitting at the table next to the stairs. The blue-eyed blonde.}}

188
00:15:58,180 –> 00:16:03,212
Está em Portugal de férias e quer ir beber um copo ao Bairro Alto.
{{She’s on holiday in Portugal and she wants to have a drink in Bairro Alto.}}

189
00:16:03,244 –> 00:16:08,046
*Just a little bit, I am almost ‘despachated’!
{{*Just a little bit, I am almost ‘despachated’ [done]!}}

190
00:16:08,308 –> 00:16:13,788
This gentleman is paying and I need the ‘gorjeta’ to pay your drinks!*
{{This gentleman is paying and I need the tip to pay your drinks!*}}

191
00:16:17,388 –> 00:16:18,610
Rui: OK!
{{Rui: OK!}}

192
00:16:18,790 –> 00:16:22,157
Joel: Já que este diálogo está ‘despachated’…
{{Joel: Since this dialogue is ‘despachated’…}}

193
00:16:22,157 –> 00:16:25,395
R: Sim, ‘despachated’! Este empregado é um pouco…
{{R: Yes, ‘despachated’! This waiter is a little…}}

194
00:16:25,395 –> 00:16:27,587
J: Despachado. É pouco apropriado, não é?
{{J: ‘Despachado’ [done]. It’s not very appropriate, is it?}}

195
00:16:27,587 –> 00:16:31,904
R: Sim, é um pouco… Como eu disse no início, está demasiado à vontade, não é?
{{R: Yes, it’s a little… Like I said at the beginning, he’s way too comfortable, right?}}

196
00:16:31,904 –> 00:16:35,863
E acho que precisa de uma namorada ou qualquer coisa para se acalmar.
{{And I think he needs a girlfriend or something to calm down.}}

197
00:16:37,711 –> 00:16:39,265
J: Ou um duche frio, como nós dizemos em inglês.
{{J: Or a cold shower, like we say in English.}}

198
00:16:39,265 –> 00:16:42,669
R: Um duche frio, sim. Precisa de gelo nos calções.
{{R: A cold shower, yes. He needs some ice in his shorts.}}

199
00:16:43,985 –> 00:16:44,960
J: Vocês dizem isso?
{{J: Do you say that?}}

200
00:16:44,960 –> 00:16:45,456
R: Não!
{{R: No!}}

201
00:16:45,456 –> 00:16:46,865
J: Mas agora nós dizemos.
{{J: But now we do.}}

202
00:16:46,865 –> 00:16:52,727
R: Nós dizemos. Então, eu sugiro, agora, fazermos a leitura por secções
{{R: We do. So, now I suggest that we read it by sections}}

203
00:16:52,727 –> 00:16:55,227
e esclarecer algumas coisas, sim?
{{and clear up some questions, all right?}}

204
00:16:55,227 –> 00:16:56,041
J: Muito bem!
{{J: Very well!}}

205
00:16:56,041 –> 00:17:00,551
R: Eu vou ler a primeira secção e agora, em vez de ler tão calmamente,
{{R: I’m going to read the first section and this time, instead of reading it as slowly,}}

206
00:17:00,551 –> 00:17:03,607
vou talvez ler de forma mais natural para mim.
{{I might just read it in a way that is more natural to me.}}

207
00:17:03,607 –> 00:17:04,149
J: OK.
{{J: OK.}}

208
00:17:04,149 –> 00:17:07,539
Restaurante: Cantinho da Dona Alzira, boa tarde. Em que posso ajudá-lo?
{{Restaurant: Mrs. Alzira’s Corner, good afternoon. How can I help you?}}

209
00:17:07,862 –> 00:17:12,783
C: Olá, boa tarde. Eu gostaria de fazer uma reserva para hoje à noite, por favor.
{{C: Hello, good afternoon. I would like to make a reservation for this evening, please.}}

210
00:17:12,784 –> 00:17:15,763
Rui: Agora, a próxima fala, eu gostava que fosses tu a ler.
{{Rui: Now, I’d like you to read the next line.}}

211
00:17:16,341 –> 00:17:19,660
Joel, pode ser? Vais fazer a senhora da receção.
{{Joel, is that OK? You’ll play the reception lady.}}

212
00:17:19,761 –> 00:17:24,658
Restaurante: Claro que sim. Deixe-me só pegar aqui numa caneta e no livro das reservas.
{{Restaurant: Of course. Let me just grab a pen and the reservation book.}}

213
00:17:24,785 –> 00:17:31,427
*Ó Vííííííííííííítor, onde é que tu puseste a ‘esteferográfica’… Estefer…
{{*Hey, Vííííííííííííítor, where did you put the p-p…}}

214
00:17:31,428 –> 00:17:31,752
Rui: Não.
{{Rui: No.}}

215
00:17:31,752 –> 00:17:32,587
Joel: …’Xeferográfica’.
{{Joel: …’Xeferográfica’.}}

216
00:17:33,046 –> 00:17:35,384
R: Esferográfica.
{{R: Esferográfica.}}

217
00:17:35,385 –> 00:17:36,904
J: Esferográfica.
{{J: Esferográfica.}}

218
00:17:36,905 –> 00:17:38,339
R: Esferográfica.
{{R: Esferográfica.}}

219
00:17:38,535 –> 00:17:40,410
Restaurante: Raios partam o miúdo, pá,
{{Restaurant: That darn kid,}}

220
00:17:40,571 –> 00:17:46,720
sempre a roubar-me as canetas para apontar os números das clientes. És fresco, és!*
{{always stealing my pens to write down the customers’ phone numbers. You’ve got some nerve!*}}

221
00:17:46,721 –> 00:17:49,384
Rui: OK. Então, há aqui muita coisa que ela diz
{{Rui: OK: So, there are a lot of things that she says}}

222
00:17:49,385 –> 00:17:52,539
que eu acho que é interessante esclarecer, não é?
{{that I think are worth explaining, right?}}

223
00:17:52,540 –> 00:17:52,909
Joel: Boa.
{{Joel: Nice.}}

224
00:17:52,910 –> 00:17:55,619
R: Primeiro, temos a esferográfica.
{{R: First, we have the ‘esferográfica’.}}

225
00:17:55,619 –> 00:17:59,753
J: Esferográfica. Parece uma coisa técnica que um médico usa.
{{J: Esferográfica. Sounds like something technical used by a doctor.}}

226
00:17:59,914 –> 00:18:06,539
R: Mas não, não é. É bem mais fácil. Esferográfica é um tipo de caneta,
{{R: But no, it isn’t. It’s much simpler. ‘Esferográfica’ is a type of pen,}}

227
00:18:06,540 –> 00:18:10,113
aquelas canetas que têm uma esfera na ponta.
{{those pens with a sphere on the tip.}}

228
00:18:10,114 –> 00:18:10,970
J: Ballpoint pen.
{{J: Ballpoint pen.}}

229
00:18:10,971 –> 00:18:15,557
R: ‘Ballpoint pen’, sim. Elas apareceram em Portugal com a marca Bic,
{{R: Ballpoint pen, yes. They were introduced in Portugal by the Bic brand,}}

230
00:18:15,558 –> 00:18:18,539
por isso, muitas vezes, nós só dizemos, “Ei, tens aí uma Bic?”.
{{so we often just say, “Hey, do you have a Bic?”}}

231
00:18:18,774 –> 00:18:19,490
J: Uma Bic.
{{J: A Bic.}}

232
00:18:19,491 –> 00:18:22,817
R: Porque era a marca da primeira caneta esferográfica.
{{R: Because it was the brand of the first ballpoint pen.}}

233
00:18:22,818 –> 00:18:28,168
Muita gente continua a dizer a palavra esferográfica em vez de dizer só caneta,
{{Many people still say the word ballpoint instead of just pen,}}

234
00:18:28,169 –> 00:18:31,825
de uma forma geral. Algumas pessoas dizem, “Tens aí uma esferográfica?”.
{{in general. Some people say, “Do you have a ballpoint?”}}

235
00:18:32,120 –> 00:18:32,625
J: OK.
{{J: OK.}}

236
00:18:32,626 –> 00:18:36,467
R: E depois, temos a expressão ‘raios partam’.
{{R: And then, we have the expression ‘raios partam’ [may lightning break…].}}

237
00:18:36,468 –> 00:18:43,961
Ou… Também é normal ouvir esta expressão como ‘raios o partam’ ou ‘raios te partam’.
{{Or… It’s also common to hear this expression as ‘raios o partam’ or ‘raios te partam’.}}

238
00:18:43,962 –> 00:18:46,678
Na verdade, é uma frase feita.
{{It’s actually a ‘frase feita’ [complete phrase; cliché].}}

239
00:18:46,678 –> 00:18:50,372
É o que nós chamamos frase feita, porque já está completa.
{{It’s what we call ‘frase feita’, because it’s already complete.}}

240
00:18:50,455 –> 00:18:53,839
J: Então, é como dizer ‘darn’? Like, darn that person.
{{J: So, is it like saying darn? Like, darn that person.}}

241
00:18:53,981 –> 00:18:59,181
R: Sim, acho que é parecido, porque aqui também é usado para desejar o mal a alguém.
{{R: Yes, I think it’s similar, because here it’s also being used to wish bad on someone.}}

242
00:18:59,182 –> 00:19:03,746
Eu não conheço muito bem a origem desta frase, mas eu acho que deve ter alguma coisa a ver
{{I don’t know the origin of this phrase very well, but I think it’s got something to do}}

243
00:19:03,747 –> 00:19:08,785
com o raio da tempestade. Quando cai um raio numa árvore, o que é que faz?
{{with lightning. When lightning strikes a tree, what does it do?}}

244
00:19:08,934 –> 00:19:14,801
Parte a árvore. Então, ‘raios te partam’, quando queres desejar o mal a alguém.
{{It breaks the tree. So, ‘raios te partam’, when you want to wish bad on someone.}}

245
00:19:14,802 –> 00:19:21,990
É normal ouvir as velhotas dizer, “Raios parta, raios parta!”, em vez de “Raios te partam”.
{{It’s common to hear old ladies say, “Raios parta, raios parta!”, instead of “Raios te partam”.}}

246
00:19:21,991 –> 00:19:25,314
R: “Raios parta! Ai, miúdo!”
{{R: “Darn it! Oh, child!”}}

247
00:19:25,439 –> 00:19:27,860
J: Ah, é bom. Vou começar a usar isto.
{{J: Ah, it’s good. I’m going to start using this.}}

248
00:19:28,222 –> 00:19:36,312
R: E depois, temos a expressão ‘és fresco’. Ser fresco neste contexto é ser atrevido,
{{R: And then, there’s the expression ‘és fresco’ [you’re fresh]. ‘Fresco’ in this context is ‘atrevido’,}}

249
00:19:36,313 –> 00:19:39,295
malandro. Tipo, ‘naughty’, ‘sassy’.
{{‘malandro’. Like naughty, sassy.}}

250
00:19:39,296 –> 00:19:41,881
E temos o famoso ‘pá’.
{{And we have the famous ‘pá’.}}

251
00:19:41,882 –> 00:19:42,822
J: Epá!
{{J: Epá!}}

252
00:19:42,823 –> 00:19:47,392
R: Epá! ‘Epá’ é um vocativo. Sabes o que é um vocativo?
{{R: Epá! ‘Epá’ is a vocative. Do you know what a vocative is?}}

253
00:19:47,615 –> 00:19:49,869
J: Uma coisa que se diz?
{{J: Something you say?}}

254
00:19:50,719 –> 00:19:58,318
R: Também, espero eu. Significa uma palavra que é usada para chamar o ouvinte,
{{R: That too, I hope. It means a word that is used to call the listener,}}

255
00:19:58,319 –> 00:20:01,022
ou para tu te dirigires à segunda pessoa do discurso.
{{or for you to refer to the second person in speech.}}

256
00:20:01,023 –> 00:20:01,655
J: Ah, tipo “Hey!”
{{J: Ah, like “Hey!”}}

257
00:20:01,656 –> 00:20:07,381
R: Sim. E este é um dos mais usados em PT, português europeu.
{{R: Yes. And this is one of the most used in PT, European Portuguese.}}

258
00:20:07,382 –> 00:20:10,639
J: E pode-se começar uma frase assim, não é? “Pá, vem cá!” Achas que…
{{J: And you can start a sentence like that, right? “Pá, vem cá [Hey, come here]!” You think…}}

259
00:20:10,640 –> 00:20:17,052
R: Sim. O ‘pá’ é sempre usado em conversa informal, então, cuidado com o uso do ‘pá’.
{{R: Yes. ‘Pá’ is always used in informal conversations, so, careful with how you use ‘pá’.}}

260
00:20:17,053 –> 00:20:22,713
E pode ser para homem ou para mulher, embora – e isto vais achar engraçado –,
{{And it can be used with men or women, even though – and you’ll find this funny –,}}

261
00:20:22,714 –> 00:20:24,790
‘pá’ vem de ‘rapaz’.
{{‘pá’ comes from ‘rapaz’ [boy].}}

262
00:20:24,791 –> 00:20:26,633
J: Ah, eu não sabia.
{{J: Ah, I didn’t know.}}

263
00:20:26,634 –> 00:20:30,813
R: Mas depois, tornou-se comum para homens e para mulheres.
{{R: But then, it became common for men and women.}}

264
00:20:30,814 –> 00:20:34,343
Pode ser precedido de uma interjeição.
{{It can be preceded by an interjection.}}

265
00:20:34,343 –> 00:20:39,672
Ou seja, antes do ‘pá’, pode vir um “Oh! Eh!” Tipo, “Ó pá!”
{{That is, before ‘pá’, there might be an “Oh! Eh!” Like, “Ó pá!”}}

266
00:20:39,673 –> 00:20:40,283
J: Epá…
{{J: Epá…}}

267
00:20:40,284 –> 00:20:47,741
R: “Epá, isto ‘tá muito caro!” Ou então, o próprio ‘pá’ pode ser a interjeição.
{{R: “Hey, this is too expensive!” Or ‘pá’ itself can be the interjection.}}

268
00:20:47,929 –> 00:20:56,032
Por exemplo, “Pá, que calor!” Ou então, “Aquilo caiu e pá! Fez um grande barulho.”
{{For example, “Gee, it’s so warm!” Or, “That fell and pow! It made a big noise.”}}

269
00:20:56,202 –> 00:20:58,600
J: Ah, OK. Uma ‘onomatopoeia’.
{{J: Ah, OK. An onomatopoeia.}}

270
00:20:58,601 –> 00:20:59,281
R: Onomatopeia.
{{R: Onomatopeia.}}

271
00:20:59,962 –> 00:21:06,097
Outros exemplos de vocativos são, por exemplo, “Rita, fala mais alto!”
{{Other examples of vocatives are, for example, “Rita, speak up!”}}

272
00:21:06,098 –> 00:21:11,568
‘Rita’ é o vocativo, entendes? Não tem ligação nem com o sujeito nem com o verbo.
{{‘Rita’ is the vocative, get it? It’s not connected to the subject or to the verb.}}

273
00:21:12,032 –> 00:21:15,611
É a palavra que tu usas para chamar a atenção de quem está a ouvir.
{{It’s the word you use to get the attention of whoever’s listening.}}

274
00:21:15,612 –> 00:21:17,393
J: OK, mas tem que ser o nome da pessoa, não é?
{{J: OK, but it has to be the name of the person, right?}}

275
00:21:17,394 –> 00:21:23,169
R: Não. Pode, por exemplo, ser, “A vida, minha querida, é muito difícil.”
{{R: No. It can be, for example, “Life, my dear, is very difficult.”}}

276
00:21:23,170 –> 00:21:25,168
‘Minha querida’ é o vocativo.
{{‘My dear’ is the vocative.}}

277
00:21:25,564 –> 00:21:26,373
J: Ah, OK.
{{J: Ah, OK.}}

278
00:21:26,374 –> 00:21:27,046
R: Entendes?
{{R: Got it?}}

279
00:21:27,046 –> 00:21:27,548
J: Yeah, yeah.
{{J: Yeah, yeah.}}

280
00:21:27,757 –> 00:21:29,873
R: Mas pronto, ‘pá’ é muito usado.
{{R: Anyway, ‘pá’ is very used.}}

281
00:21:30,037 –> 00:21:34,073
Cuidado, porque é uma daquelas palavras que os estrangeiros, quando aprendem,
{{Careful, because it’s one of those words that foreigners, once they learn it,}}

282
00:21:34,074 –> 00:21:38,883
depois têm tendência a usar muito para parecer nativos.
{{tend to use a lot to sound like natives.}}

283
00:21:38,884 –> 00:21:39,467
J: Ah, pois.
{{J: Ah, right.}}

284
00:21:39,807 –> 00:21:40,288
R: Sabes?
{{R: You know?}}

285
00:21:40,289 –> 00:21:44,614
J: Sim, porque soa mal se eu disser uma interjeição ou um vocativo assim
{{J: Yes, because it sounds bad if I use an interjection or vocative like that}}

286
00:21:44,615 –> 00:21:48,588
e na próxima frase, faço um erro gramático, não é?
{{and then, on the next sentence, I make a grammatical error, right?}}

287
00:21:48,589 –> 00:21:51,785
R: Sim. Primeiro, soa mal se o teu português não é perfeito.
{{R: Yes. First of all, it sounds bad if your Portuguese isn’t perfect.}}

288
00:21:51,786 –> 00:21:56,463
E depois, soa mal quando é usado demasiado e em contextos que, se calhar,
{{And then, it sounds bad when it’s overused and in contexts that, maybe,}}

289
00:21:56,464 –> 00:22:03,302
não são tão informais. É o ‘pá’, o ‘fogo’… Eu ouço alguns estrangeiros usarem demasiado…
{{are not that informal. It’s ‘pá’, it’s ‘fogo’… I can hear some foreigners overusing them…}}

290
00:22:03,302 –> 00:22:08,532
J: Eu apanho-me a usar a palavra ‘tipo’ mesmo em contextos um pouco mais formais,
{{J: I’ll catch myself using the word ‘tipo’ [like] even in more formal contexts,}}

291
00:22:08,533 –> 00:22:12,202
em que não devia dizer. Então, é fácil criar este hábito.
{{where I shouldn’t say it. So, it’s easy to create this habit.}}

292
00:22:12,537 –> 00:22:16,254
Mas depois, nós não temos a experiência para saber exatamente
{{But then again, we don’t have the experience to know exactly}}

293
00:22:16,255 –> 00:22:18,265
quando se deve usar essas expressões, não é?
{{when to use those expressions, right?}}

294
00:22:18,266 –> 00:22:18,988
R: Exato.
{{R: Exactly.}}

295
00:22:18,989 –> 00:22:21,891
Depois, continua a marcação do restaurante.
{{Then, the restaurant reservation process continues.}}

296
00:22:22,191 –> 00:22:26,370
O sr. John diz, “Sim. Para uma pessoa às vinte e trinta, por favor.”
{{Mr. John says, “Yes. One person, for 8:30pm, please.”}}

297
00:22:26,370 –> 00:22:30,739
E a senhora pergunta, “Quer uma mesa no interior ou no nosso espaço exterior
{{And the lady asks, “D you want an indoor table or outdoor,}}

298
00:22:30,739 –> 00:22:32,196
com vista para o lago?”
{{overlooking the lake?”}}

299
00:22:32,531 –> 00:22:34,725
E ele confunde lago com o rio Tejo.
{{And he mistakes the lake for river Tagus.}}

300
00:22:35,238 –> 00:22:39,945
Na secção seguinte, vem uma questão muito comum
{{In the following section, there’s a very common question}}

301
00:22:39,945 –> 00:22:43,648
quando tentas reservar um jantar num restaurante português.
{{when you try to make a reservation at a Portuguese restaurant.}}

302
00:22:43,648 –> 00:22:50,027
Uma pergunta frequente, que é, “Quer na zona de fumadores ou não-fumadores?”
{{A frequent question, which is, “Would you rather sit in the smoking or non-smoking area?”}}

303
00:22:50,027 –> 00:22:53,419
E eu tenho a certeza que tens qualquer coisa a dizer sobre isto.
{{And I’m sure you have something to say about that.}}

304
00:22:53,419 –> 00:22:55,816
J: Pois, parece que voltámos aos anos noventas.
{{J: Right, it’s like we’re back to the 90s.}}

305
00:22:55,816 –> 00:22:59,971
R: Com zonas com pessoas a fumar dentro dos restaurantes, pois é.
{{R: With areas where people smoke inside restaurants, that’s right.}}

306
00:22:59,971 –> 00:23:00,372
J: Pois.
{{J: Yes.}}

307
00:23:00,372 –> 00:23:05,668
R: Ainda existem, em Portugal. Tal como, no diálogo, a senhora do telefone diz,
{{R: They still exist in Portugal. Just like the phone lady says on the dialogue,}}

308
00:23:05,668 –> 00:23:08,246
vai terminar em 2020, porque até agora…
{{that’ll end in 2020, because up until now…}}

309
00:23:08,270 –> 00:23:09,364
J: Graças a deus.
{{J: Thank god.}}

310
00:23:09,475 –> 00:23:13,994
R: Sim, não é muito agradável. Até agora, havia uma lei que dizia
{{R: Yes, it’s not very pleasant. Up until now, there was a law that stated}}

311
00:23:13,994 –> 00:23:18,792
que se o restaurante tivesse um sistema para extrair o fumo, tudo bem,
{{that if the restaurant had a smoke extraction system, it was all right,}}

312
00:23:18,792 –> 00:23:23,512
mas depois, não havia controlo nesse sistema de extração.
{{but then, there was no control over those extraction systems.}}

313
00:23:23,734 –> 00:23:27,436
J: Até nos centros comerciais, existe uma zona para fumadores, não é?
{{J: Even in malls, there’s a smoking area, right?}}

314
00:23:27,460 –> 00:23:28,306
No Colombo…
{{In Colombo…}}

315
00:23:28,330 –> 00:23:31,612
R: Ah, sim. E depois, não há uma separação física.
{{R: Ah, yes. And also, there’s no physical separation.}}

316
00:23:31,987 –> 00:23:34,024
J: Sim, é só um exaustor.
{{J: Right, it’s just an exhaust hood.}}

317
00:23:34,024 –> 00:23:39,546
R: Sim, um exaustor. Como o sr. John diz, são ventoinhas de 1940.
{{R: Yes, an exhaust hood. Like Mr. John says, it’s ceiling fans from the 40s.}}

318
00:23:40,247 –> 00:23:40,847
Não é?
{{Right?}}

319
00:23:41,068 –> 00:23:44,573
J: Sim. Então, isto não é uma grande ‘exageração’.
{{J: Yes. So, this isn’t just a big ‘exaggeratedness’.}}

320
00:23:44,618 –> 00:23:45,637
R: Um grande exagero.
{{R: A big exaggeration.}}

321
00:23:45,637 –> 00:23:46,603
J: Exagero!
{{J: Exaggeration!}}

322
00:23:46,660 –> 00:23:50,604
R: No fim desta secção, o sr. John pergunta, preocupado,
{{R: At the end of this section, Mr. John asks, with concern,}}

323
00:23:50,604 –> 00:23:55,687
se o Vítor é o senhor que vai atender as pessoas,
{{if Vítor is the man who will be serving people,}}

324
00:23:55,688 –> 00:23:58,148
o senhor com quem ela gritou ao telefone.
{{the one she was shouting at over the phone.}}

325
00:23:58,148 –> 00:23:58,714
J: Ah, sim.
{{J: Ah, yes.}}

326
00:23:58,714 –> 00:23:59,832
*Ó Vítor!*
{{*Hey, Vítor!*}}

327
00:23:59,832 –> 00:24:03,673
R: O tal que rouba as canetas para apontar os números das clientes.
{{R: The one who steals pen to write the customer’s numbers.}}

328
00:24:03,673 –> 00:24:03,988
J: Sim.
{{J: Yes.}}

329
00:24:03,988 –> 00:24:11,254
R: E ela responde, “Quem, o Tó? Não, não se preocupe, ele é o filho do patrão.”
{{R: And she replies, “Who, Tó? No, don’t worry, he’s the boss’s son.”}}

330
00:24:11,457 –> 00:24:16,374
Red flag. “Ele só está aqui aos fins de semana para fazer uns biscates.”
{{Red flag. “He’s only here on weekends to make some ‘biscates’ [odd job].”}}

331
00:24:16,552 –> 00:24:19,132
Joel, o que são biscates?
{{Joel, what are ‘biscates’?}}

332
00:24:19,132 –> 00:24:20,970
J: Uh… É um tipo de biscoito?
{{J: Uh… Is it a type of biscuit?}}

333
00:24:21,786 –> 00:24:23,376
R: Podia ser, mas não é.
{{R: Could be, but it’s not that.}}

334
00:24:23,934 –> 00:24:27,328
Não, um biscate… Vou iluminar-te.
{{No, a ‘biscate’… I’ll enlighten you.}}

335
00:24:27,328 –> 00:24:32,533
É um pequeno serviço que é pago, portanto, é remunerado,
{{It’s a small service that’s paid, it’s compensated,}}

336
00:24:32,713 –> 00:24:34,976
e que se faz para além do trabalho habitual.
{{which is separate from one’s regular job.}}

337
00:24:35,294 –> 00:24:39,791
Uma coisa que tu fazes no fim de semana, para ganhar um dinheiro extra.
{{Something you do on the weekend, to make some extra money.}}

338
00:24:39,791 –> 00:24:40,724
J: Ah, OK, não sabia.
{{J: Ah, OK, I didn’t know that.}}

339
00:24:40,724 –> 00:24:42,900
R: Uns trocos, como nós dizemos.
{{R: Some extra change, like we say.}}

340
00:24:43,132 –> 00:24:44,596
J: Ou dinheiro para cerveja.
{{J: Or beer money.}}

341
00:24:44,734 –> 00:24:49,517
R: Não dizemos, mas… Para quem beber cerveja, faz sentido!
{{R: We don’t say that, but… For the beer drinkers, that would make sense!}}

342
00:24:49,517 –> 00:24:50,128
J: Beer money.
{{J: Beer money.}}

343
00:24:50,128 –> 00:24:50,938
R: É o que vocês dizem?
{{R: Is that how you call it?}}

344
00:24:50,938 –> 00:24:54,288
J: Acho que sim. Ou, se calhar, é um canadianismo. Não sei.
{{J: I think so. Or maybe, it’s just a Canadian thing. I don’t know.}}

345
00:24:54,923 –> 00:24:56,111
R: Provavelmente.
{{R: Probably.}}

346
00:24:56,596 –> 00:25:01,656
Depois, ele chega ao restaurante e acontece algo que também é frequente.
{{Then, he arrives at the restaurant and something happens that is also usual.}}

347
00:25:01,656 –> 00:25:03,354
Já te deve ter acontecido muitas vezes.
{{It must’ve happened to you many times.}}

348
00:25:03,354 –> 00:25:08,041
Ele diz, “Boa noite, tenho uma reserva em nome do senhor John de Sousa,”
{{He says, “Good evening. I have a reservation for Mr. John de Sousa,”}}

349
00:25:08,041 –> 00:25:14,502
e o empregado diz, chico-esperto, “Hi, Mr. John! Welcome to our restaurant!”
{{and the smarty-pants waiter says, “Hi, Mr. John! Welcome to our restaurant!”}}

350
00:25:14,830 –> 00:25:17,843
E ele diz, “Não, pode falar em português.”
{{And he says, “No, you can speak Portuguese.”}}

351
00:25:17,843 –> 00:25:19,456
J: Pois. Estamos em Portugal.
{{J: Right. We’re in Portugal.}}

352
00:25:19,783 –> 00:25:22,318
R: Sim, estamos em Portugal e ele fala bem português,
{{R: Yes, we’re in Portugal and he speaks Portuguese well,}}

353
00:25:22,318 –> 00:25:25,328
mas claro que o empregado não perde a oportunidade.
{{but, obviously, the waiter wouldn’t miss that opportunity.}}

354
00:25:25,660 –> 00:25:29,974
J: Sim. Provavelmente, já falámos disso, mas acontece-me muito frequentemente.
{{J: Yes. We’ve probably talked about it already, but it happens very frequently to me.}}

355
00:25:29,974 –> 00:25:33,421
Até agora, depois de seis anos a tentar falar português,
{{Even now, after six years trying to speak Portuguese,}}

356
00:25:33,421 –> 00:25:36,539
as pessoas ainda tentam mudar a língua.
{{people still try to switch languages.}}

357
00:25:36,933 –> 00:25:40,804
Então, depois temos que decidir quem é que vai ceder, não é?
{{So, we then have to decide who’s going to give in, you know?}}

358
00:25:40,804 –> 00:25:41,046
R: Pois.
{{R: Right.}}

359
00:25:41,046 –> 00:25:42,097
J: Quem é que vai…
{{J: Who’s going to…}}

360
00:25:42,097 –> 00:25:43,299
R: …falar a outra língua.
{{R: …speak the other language.}}

361
00:25:43,299 –> 00:25:43,830
J: Yeah.
{{J: Yeah.}}

362
00:25:44,038 –> 00:25:48,377
R: Depois, o Vítor mostra-lhe – ou o Tó –, mostra-lhe a mesa,
{{R: Then, Vítor – or Tó –, shows him his table,}}

363
00:25:48,377 –> 00:25:50,220
que é uma mesa ao lado da casa de banho.
{{which is next to the bathroom.}}

364
00:25:50,324 –> 00:25:54,319
J: Espera, quando ele está a chamar o Tó, estamos a dizer totó?
{{J: Wait, when he’s being called Tó, are we saying ‘totó’ [idiot]?}}

365
00:25:54,523 –> 00:25:58,517
R: Não. Vítor – Tó. Diminutivo.
{{R: No. Vítor – Tó. It’s a nickname.}}

366
00:25:58,517 –> 00:26:02,821
J: Ah, eu pensava que era… Ele estava a chamar-se totó!
{{J: Ah, I thought it was… Thought he was getting called ‘tótó’!}}

367
00:26:03,170 –> 00:26:04,291
Tipo, ‘stupid’.
{{Like, stupid.}}

368
00:26:04,291 –> 00:26:05,900
OK!
{{OK!}}

369
00:26:06,219 –> 00:26:10,131
R: Vítor pode ser Tó, António também pode ser Tó…
{{R: Vítor can be shortened to Tó, António can also be shortened to Tó…}}

370
00:26:10,131 –> 00:26:11,573
J: Ah, não sabia.
{{J: Ah, I didn’t know.}}

371
00:26:11,573 –> 00:26:18,579
R: Então, o Tó – não o totó – mostra-lhe a mesa que é mesmo ao lado da casa de banho.
{{R: So, Tó – not ‘totó’ – shows him his table, which is right next to the bathroom.}}

372
00:26:18,904 –> 00:26:19,565
J: Ah, que bom.
{{J: Ah, how nice.}}

373
00:26:19,565 –> 00:26:20,343
R: Ótimo.
{{R: Wonderful.}}

374
00:26:20,648 –> 00:26:27,396
E a desculpa que ele lhe dá é que é útil se ele estiver mesmo à rasca.
{{And the excuse he gives is that it’ll be useful if he gets really ‘à rasca’.}}

375
00:26:27,911 –> 00:26:31,473
Sabes o que é estar à rasca ou à rasca?
{{Do you know what ‘estar à rasca’ or ‘à rasca’ mean?}}

376
00:26:31,573 –> 00:26:36,896
J: Bem, pelo contexto, podia adivinhar que é estar aflito para usar a casa de banho.
{{J: Well, from the context, I could guess that it means being desperate to use the bathroom.}}

377
00:26:36,896 –> 00:26:40,037
R: Exatamente. É ter muita vontade de ir à casa de banho.
{{R: Exactly. It means really needing to go to the bathroom.}}

378
00:26:40,208 –> 00:26:44,571
‘À rasca’ também pode ser usado – sempre de forma informal –,
{{‘À rasca’ can also be used – always informally –,}}

379
00:26:44,686 –> 00:26:48,360
pode ser usado quando tens alguma dificuldade.
{{it can be used when you have some kind of difficulty.}}

380
00:26:48,360 –> 00:26:53,300
Por exemplo, “Eu vi-me à rasca para chegar aqui.”
{{For example, “I really struggled to get here.”}}

381
00:26:53,300 –> 00:26:57,506
Quando tens problemas em chegar a algum lado, por exemplo.
{{When you have trouble getting somewhere, for example.}}

382
00:26:57,882 –> 00:26:58,450
J: Ah, OK.
{{J: Ah, OK.}}

383
00:26:58,854 –> 00:27:04,152
R: Quando foi difícil. Então, “Eu vi-me à rasca para chegar aqui,”
{{R: When it was hard. So, “I really struggled to get here,”}}

384
00:27:04,350 –> 00:27:06,923
portanto, com dificuldades para chegar aqui.
{{so, it was difficult to get here.}}

385
00:27:07,660 –> 00:27:14,965
Ou então, se existe uma grande necessidade. “Eu estou à rasca para arranjar casa.”
{{Also, if there’s any great need. “I seriously need to find a place.”}}

386
00:27:15,216 –> 00:27:18,944
J: Pois, nem sei qual seria o equivalente no inglês.
{{J: Right, I don’t even know what the English equivalent would be.}}

387
00:27:18,944 –> 00:27:21,467
Porque parece uma expressão muito versátil, não é?
{{Because it seems like such a versatile expression, right?}}

388
00:27:21,467 –> 00:27:24,605
R: Sim. Principalmente para estes três exemplos.
{{R: Yes. Especially in these three cases.}}

389
00:27:24,605 –> 00:27:30,186
Mas sempre em contexto informal. Portanto, cuidado ao usar esta expressão.
{{But always in informal settings. So, be careful when using this expression.}}

390
00:27:30,510 –> 00:27:34,655
Mas o sr. John acaba por se conformar com a sua mesa
{{But Mr. John eventually settles for his table}}

391
00:27:34,655 –> 00:27:38,774
e o senhor… senhor não, porque é um jovem, mas o Vítor
{{and Mr… not Mr., because he’s young, but Vítor}}

392
00:27:38,774 –> 00:27:43,057
dá-lhe mais um bom argumento para ele ficar sentado nesta mesa,
{{gives him another good reason for him to sit at this table,}}

393
00:27:43,157 –> 00:27:49,870
que é, tem uma boa visão da sala e pode topar as miúdas giras que entram.
{{which is that he’s good a good view of the room and he can ‘topar’ the pretty girls walking in.}}

394
00:27:49,870 –> 00:27:53,694
Neste contexto, topar é observar.
{{In this context, ‘topar’ means to watch.}}

395
00:27:54,381 –> 00:27:55,280
J: Hm, be creepy.
{{J: Hm, be creepy.}}

396
00:27:55,612 –> 00:27:57,467
R: Sim. Be a stalker.
{{R: Yes. Be a stalker.}}

397
00:27:57,567 –> 00:27:58,163
J: Yeah.
{{J: Yeah.}}

398
00:27:58,504 –> 00:28:02,532
R: Que não agrada propriamente ao sr. John, que informa o Vítor que,
{{R: Which doesn’t quite please Mr. John, who informs Vítor that,}}

399
00:28:02,532 –> 00:28:05,896
para além de gostar de estar sozinho, já é comprometido.
{{apart from enjoying being alone, he’s already in a relationship.}}

400
00:28:05,896 –> 00:28:08,072
Portanto, nada dessas coisas.
{{So, there’ll be none of that for him.}}

401
00:28:08,248 –> 00:28:13,014
Outra coisa que o sr. John se queixa é que ele escolheu uma zona de não-fumadores,
{{Something else Mr. John complains about is that he chose a non-smoking area,}}

402
00:28:13,014 –> 00:28:14,547
mas ele sente fumo.
{{but he can smell smoke.}}

403
00:28:14,703 –> 00:28:15,600
J: Claro.
{{J: Of course.}}

404
00:28:15,636 –> 00:28:17,206
R: Não é? Normal.
{{R: Right? That’s normal.}}

405
00:28:17,922 –> 00:28:23,910
Mas o Vítor, que é muito espertalhão, diz-lhe que aquele fumo vem do grelhador. Porque…
{{But Vítor, who’s a smart aleck, tells him that the smoke is coming from the grill. Because…}}

406
00:28:23,910 –> 00:28:24,563
J: Ah, pois.
{{J: Ah, right.}}

407
00:28:24,563 –> 00:28:25,061
R: Ah, está bem.
{{R: Ah, all right.}}

408
00:28:25,061 –> 00:28:26,615
J: Porque cheira exatamente igual, não é?
{{J: Because it smells exactly the same, doesn’t it?}}

409
00:28:26,615 –> 00:28:29,402
R: A D. Alzira está a grelhar sardinhas.
{{R: Mrs. Alzira is grilling sardines.}}

410
00:28:29,643 –> 00:28:35,159
E diz ao sr. John que não vai haver problema, ele vai estar na boa.
{{And he tells Mr. John that it won’t be a problem, that he’ll be ‘na boa’.}}

411
00:28:35,283 –> 00:28:36,886
Sabes o que é estar na boa?
{{Do you know what ‘estar na boa’ is?}}

412
00:28:36,886 –> 00:28:39,454
J: Sim. Confortável…
{{J: Yes. Comfortable…}}

413
00:28:39,454 –> 00:28:42,737
R: Tranquilo, sem problemas…
{{R: In peace, without any issues…}}

414
00:28:42,737 –> 00:28:46,222
J: É uma coisa que eu ouço muito, também, em contextos informais.
{{J: It’s something that I also hear a lot in informal contexts.}}

415
00:28:46,222 –> 00:28:48,368
R: É assim, é uma expressão que serve para quase tudo.
{{R: Well, it’s an expression that works for almost everything.}}

416
00:28:48,368 –> 00:28:49,467
J: Sim, ‘tá na boa!
{{J: Yes, it’s all good!}}

417
00:28:49,467 –> 00:28:50,266
R: ‘Tás na boa.
{{R: You’re good.}}

418
00:28:50,266 –> 00:28:51,078
J: ‘Tás na boa, meu.
{{J: You’re good, man.}}

419
00:28:51,215 –> 00:28:55,704
R: Sim. Tipo, na boa. Tu dizes assim, “Olha, vou chegar mais tarde.” “Na boa”.
{{R: Yes. Like, cool. You’ll say something like, “Listen, I’m going to arrive later.” “It’s cool.”}}

420
00:28:55,704 –> 00:28:57,673
J: Estou ‘às rascas’.
{{J: I’m ‘às rascas’.}}

421
00:28:57,673 –> 00:28:58,560
R: Estou à rasca.
{{R: I’m ‘à rasca’.}}

422
00:28:58,560 –> 00:28:59,521
J: Estou à rasca.
{{J: I’m ‘à rasca’.}}

423
00:28:59,776 –> 00:29:02,688
R: “Estou à rasca para chegar a tua casa.” “Na boa!”
{{R: “I’m having trouble getting to your place.” “No worries!”}}

424
00:29:02,688 –> 00:29:03,571
J: Na boa, meu.
{{J: That’s cool, bro.}}

425
00:29:03,740 –> 00:29:05,488
R: Pois, isto é uma conversa muito informal.
{{R: Right, this is a very informal conversation.}}

426
00:29:06,326 –> 00:29:11,827
Depois, vem a questão do menu. O Vítor traz o menu
{{Then, there’s the menu issue. Vítor brings the menu}}

427
00:29:11,827 –> 00:29:15,615
e o sr. John começa a analisar o menu.
{{and Mr. John starts analyzing it.}}

428
00:29:15,711 –> 00:29:18,374
Então, vamos ver o que é que existe no menu.
{{So, let’s see what’s on the menu.}}

429
00:29:18,685 –> 00:29:21,507
Arroz de pato… É bom.
{{Duck risotto… That’s good.}}

430
00:29:21,704 –> 00:29:28,025
Polvo à lagareiro. Muito típico, não é? Aquele polvo com muito azeite, alho e batatas.
{{Lagareiro-style octopus. Very typical, right? Octopus with a lot of olive oil, garlic and potatoes.}}

431
00:29:28,025 –> 00:29:28,431
J: Muito bom.
{{J: Very good.}}

432
00:29:28,431 –> 00:29:29,452
R: Batata cozida.
{{R: Boiled potato.}}

433
00:29:30,391 –> 00:29:36,758
Pataniscas com arroz de tomate. Primeiro, Joel, o que é uma patanisca?
{{‘Pataniscas’ with tomato rice. First of all, Joel, what’s a ‘patanisca’?}}

434
00:29:37,101 –> 00:29:39,915
Aposto que já comeste e já viste nos menus.
{{I bet you’ve already eaten it and seen it on menus.}}

435
00:29:40,333 –> 00:29:46,231
J: Não é, tipo, uma coisa enchida com… Sei lá, um ‘pastry’ qualquer?
{{J: Isn’t it, like, something stuffed with… I don’t know, some kind of pastry?}}

436
00:29:46,918 –> 00:29:47,514
Não?
{{No?}}

437
00:29:47,514 –> 00:29:48,059
R: Não.
{{R: No.}}

438
00:29:48,059 –> 00:29:48,699
J: Pataniscas?
{{J: Pataniscas?}}

439
00:29:48,699 –> 00:29:56,703
R: Não. Patanisca é um prato muito típico de Portugal e consiste em bacalhau desfeito,
{{R: No. Patanisca is a very typical Portuguese dish which consists of shredded cod,}}

440
00:29:56,703 –> 00:30:02,082
que é envolvido num polme – ‘batter’ – e depois é frito.
{{which is mixed into a ‘polme’ – batter – and then fried.}}

441
00:30:02,825 –> 00:30:06,707
Então, é… Vocês diriam ‘codfish cakes’, não é?
{{So, it’s… You’d call it ‘codfish cakes’, right?}}

442
00:30:06,707 –> 00:30:07,651
J: Ah, OK. Pataniscas.
{{J: Ah, OK. Pataniscas.}}

443
00:30:07,651 –> 00:30:09,330
R: Sabes, amarelos, com uma forma mal definida…
{{R: You know, they’re yellow, with an ill-defined shape…}}

444
00:30:09,330 –> 00:30:11,733
J: Sim, sim, OK. Já comemos.
{{J: Yes, yes, OK. We’ve already had that.}}

445
00:30:11,733 –> 00:30:15,254
R: …que é frito e, por dentro, tem bacalhau? É muito típico.
{{R: …they’re fried and filled with codfish? It’s very typical.}}

446
00:30:15,254 –> 00:30:20,323
E arroz de tomate? É engraçado, porque sei que alguns membros vão perguntar,
{{And tomato rice? It’s funny, because I know some members are going to ask,}}

447
00:30:20,323 –> 00:30:22,654
“Mas porque não é arroz com tomate?”
{{“But why isn’t it rice with tomato?”}}

448
00:30:22,654 –> 00:30:25,457
J: Como é que se faz arroz de tomate?
{{J: How do you cook tomato rice?}}

449
00:30:25,457 –> 00:30:32,280
R: Então, ‘de tomate’ é quando o ingrediente define o prato. Ou seja, é o tipo de arroz.
{{R: So, ‘de tomate’ is when the ingredient defines the dish. Meaning that it’s the type of rice.}}

450
00:30:32,280 –> 00:30:36,765
Não é só um ingrediente, nem é com tomate de lado,
{{It’s not just a simple ingredient, nor is it a tomato side dish,}}

451
00:30:36,765 –> 00:30:39,494
ou seja, não é o tomate que é um acompanhamento, é um ingrediente.
{{that is, tomato isn’t just something on the side, it’s an ingredient.}}

452
00:30:39,494 –> 00:30:40,036
J: Ah, sim.
{{J: Ah, yes.}}

453
00:30:40,036 –> 00:30:41,544
R: Ele define o prato.
{{R: It defines the dish.}}

454
00:30:41,544 –> 00:30:44,465
J: Acho que fazemos isso com sopas. Cream of mushroom.
{{J: I think we do that with soups. Cream of mushroom.}}

455
00:30:44,733 –> 00:30:46,759
R: Pronto, é exatamente a mesma coisa.
{{R: All right, it’s the exact same thing.}}

456
00:30:46,759 –> 00:30:48,856
Também existe arroz de cenoura.
{{There’s also carrot rice.}}

457
00:30:49,461 –> 00:30:52,945
Então, é tipo, tu dizes esse prato e as pessoas já sabem o que é.
{{So, it’s like, you name that dish and people instantly know what it is.}}

458
00:30:52,945 –> 00:30:56,268
Não é só arroz e cenoura ao lado.
{{It’s not just rice and some carrot on the side.}}

459
00:30:56,368 –> 00:30:56,950
J: Sim.
{{J: Yes.}}

460
00:30:57,172 –> 00:31:02,500
R: Depois, temos dourada grelhada. Há dois peixes muito comuns nos menus em Portugal,
{{R: Then, we have ‘dourada grelhada’. There are two fish that are very common in Portuguese menus,}}

461
00:31:02,500 –> 00:31:09,835
dourada e robalo. Dourada é ‘sea bream’, para quem conhece peixes…
{{‘dourada’ and ‘robalo’. ‘Dourada’ is sea bream, for those who know about fish…}}

462
00:31:09,835 –> 00:31:10,754
J: Sea bream.
{{J: Sea bream.}}

463
00:31:10,893 –> 00:31:14,042
R: E robalo é ‘sea bass’.
{{R: And ‘robalo’ is sea bass.}}

464
00:31:14,252 –> 00:31:15,395
J: Robalo, OK.
{{J: Robalo, OK.}}

465
00:31:15,395 –> 00:31:21,439
R: Robalo e dourada. Robalo é ‘sea bass’ e dourada é ‘sea bream’.
{{R: ‘Robalo’ and ‘dourada’. ‘Robalo’ is sea bass and ‘dourada’ is sea bream.}}

466
00:31:21,798 –> 00:31:24,721
J: E se não tiveres dinheiro, podes ‘robalo’ [roubá-lo].
{{J: And if you don’t bream any money, you can just play hide and sea.}}

467
00:31:29,575 –> 00:31:33,465
R: Depois, ele continua a analisar o menu. Joel, eu vou dizer em português
{{R: Then, he keeps on analyzing the menu. Joel, I’m going to say it in Portuguese}}

468
00:31:33,465 –> 00:31:34,494
e tu dizes em inglês.
{{and you say it in English.}}

469
00:31:34,594 –> 00:31:34,975
J: Uh-oh.
{{J: Uh-oh.}}

470
00:31:34,975 –> 00:31:36,701
R: Tipo, rápido. Pode ser?
{{R: Like, quickly. All right?}}

471
00:31:36,701 –> 00:31:37,598
J: Boa sorte.
{{J: Good luck.}}

472
00:31:37,783 –> 00:31:38,822
R: Marisco.
{{R: Marisco.}}

473
00:31:38,822 –> 00:31:39,553
J: Seafood.
{{J: Seafood.}}

474
00:31:40,046 –> 00:31:40,821
R: Carnes.
{{R: Carnes.}}

475
00:31:41,000 –> 00:31:41,662
J: Meat.
{{J: Meat.}}

476
00:31:42,024 –> 00:31:42,921
R: Peixes.
{{R: Peixes.}}

477
00:31:43,178 –> 00:31:45,115
J: Fishes. Fish.
{{J: Fishes. Fish.}}

478
00:31:45,115 –> 00:31:46,280
R: Grelhados.
{{R: Grelhados.}}

479
00:31:46,460 –> 00:31:47,574
J: Grilled things.
{{J: Grilled things.}}

480
00:31:47,674 –> 00:31:49,055
R: OK, boa.
{{R: OK, good.}}

481
00:31:49,509 –> 00:31:52,748
Ele fica preocupado, porque não há nada vegetariano.
{{He gets worried, because there are no vegetarian options.}}

482
00:31:52,887 –> 00:31:57,407
Então, chama o Vítor que, entretanto, já traz qualquer coisa na mão.
{{So, he calls Vítor who is already carrying something in his hands.}}

483
00:31:58,025 –> 00:32:02,813
São as típicas entradas que se comem num restaurante português.
{{They’re the typical appetizers you’d find in a Portuguese restaurant.}}

484
00:32:02,813 –> 00:32:07,732
As azeitonas, o queijo, o azeite, um cesto com pão…
{{Olives, cheese, olive oil, a bread basket…}}

485
00:32:07,732 –> 00:32:10,244
E nesse cesto com pão, está broa de milho.
{{And in that bread basket, there’s ‘broa de milho’.}}

486
00:32:10,450 –> 00:32:13,099
Tu sabes o que é broa de milho, sabes identificar?
{{Do you know what ‘broa de milho’ is, can you identify it?}}

487
00:32:13,303 –> 00:32:14,205
J: Corn bread?
{{J: Corn bread?}}

488
00:32:14,635 –> 00:32:19,570
R: Sim, mas o ‘corn bread’ é um pão normal feito de milho.
{{R: Yes, but corn bread is just regular bread made with corn.}}

489
00:32:19,570 –> 00:32:25,096
E a nossa broa de milho é aquele pão que é muito denso por dentro.
{{And our ‘broa de milho’ is a very dense bread on the inside.}}

490
00:32:25,096 –> 00:32:31,007
Muito denso; parece quase pedra. E por fora, tem uma crosta estaladiça.
{{Very dense; almost like a rock. And on the outside, it’s got a crunchy crust.}}

491
00:32:31,163 –> 00:32:32,240
J: Ah, sim. Já comi.
{{J: Ah, yes. I’ve already eaten it.}}

492
00:32:32,240 –> 00:32:35,851
R: Sabes? Não é fofinho, mas é muito bom e macio.
{{R: You know? It’s not fluffy, but it’s very tasty and soft.}}

493
00:32:36,462 –> 00:32:41,698
Depois, ele questiona o Vítor acerca das opções vegetarianas, que não há, não existem,
{{Then, he asks Vítor about the veggie options, which don’t exist,}}

494
00:32:41,698 –> 00:32:43,653
porque o restaurante não é vegetariano.
{{because it’s not a vegetarian restaurant.}}

495
00:32:43,819 –> 00:32:50,292
Mas o Vítor propõe ao sr. John comer uma omeleta com uma salada.
{{But Vítor suggests that Mr. John has an omelette and a salad.}}

496
00:32:50,292 –> 00:32:56,607
E o sr. John, que mora em Toronto, pensa, “Uma salada? Wow, uma bela salada!”
{{And Mr. John, who lives in Toronto, thinks “A salad? Wow, a nice salad!”}}

497
00:32:56,607 –> 00:32:58,689
J: Deve ser bom. Muitos legumes…
{{J: Must be good. Lots of vegetables…}}

498
00:32:58,878 –> 00:32:59,827
R: Queijo, ovo…
{{R: Cheese, egg…}}

499
00:32:59,927 –> 00:33:00,454
J: Sim.
{{J: Yes.}}

500
00:33:00,454 –> 00:33:03,030
R: Essas coisas. E sim, e ele aceita.
{{R: That kind of stuff. And yes, he takes it.}}

501
00:33:03,483 –> 00:33:06,197
Para beber, o sr. John queria café.
{{To drink, Mr. John wanted coffee.}}

502
00:33:06,197 –> 00:33:07,944
J: Que estranho. Durante a refeição?
{{J: How weird. With his meal?}}

503
00:33:07,944 –> 00:33:09,239
R: Um grande erro.
{{R: A big mistake.}}

504
00:33:09,239 –> 00:33:10,223
J: Raios partam!
{{J: Darn it!}}

505
00:33:10,446 –> 00:33:12,897
R: Amigos estrangeiros, se estão-me a ouvir,
{{R: My foreign friends, if you’re listening to me,}}

506
00:33:12,897 –> 00:33:15,933
não peçam café com as vossas refeições, não.
{{don’t order coffee with your meals, no.}}

507
00:33:15,933 –> 00:33:17,540
J: Eu faço sempre, na boa.
{{J: I always do it, ‘na boa’.}}

508
00:33:17,599 –> 00:33:21,808
R: Não passem essa vergonha. Por favor, não peçam sardinhas assadas com café.
{{R: Don’t embarrass yourselves. Please, don’t order roasted sardines with coffee.}}

509
00:33:21,808 –> 00:33:23,487
J: Uma meia de leite para jantar…
{{J: A ‘meia de leite’ [coffee with milk] for dinner…}}

510
00:33:23,487 –> 00:33:28,175
R: Não, não. Claro que o Vítor goza com esta situação, não é?
{{R: No, no. Of course that Vítor would make fun of this, right?}}

511
00:33:28,718 –> 00:33:32,596
E o sr. John acaba por escolher outra coisa qualquer dentro das opções,
{{And so, Mr. John ends up picking something else within the available options,}}

512
00:33:32,596 –> 00:33:36,678
que são cerveja, de garrafa ou imperial…
{{which are beer, in a bottle or ‘imperial’…}}

513
00:33:38,865 –> 00:33:41,101
J: A little skinny glass from the draft.
{{J: A little skinny glass from the draft.}}

514
00:33:41,101 –> 00:33:41,533
R: Draft.
{{R: Draft.}}

515
00:33:41,533 –> 00:33:42,920
J: De pressão.
{{J: Pressurized.}}

516
00:33:42,920 –> 00:33:45,095
R: OK. Refrigerantes. Pop.
{{R: OK. Refrigerantes. Pop.}}

517
00:33:45,095 –> 00:33:46,928
J: Pop. Or soda.
{{J: Pop. Or soda.}}

518
00:33:47,537 –> 00:33:48,372
R: Sumos.
{{R: Sumos.}}

519
00:33:48,599 –> 00:33:49,505
J: Oh, juices.
{{J: Oh, juices.}}

520
00:33:49,505 –> 00:33:50,519
R: Sangria.
{{R: Sangria.}}

521
00:33:50,659 –> 00:33:52,119
J: Sangria.
{{J: Sangria.}}

522
00:33:52,725 –> 00:33:55,209
R: Em jarro pequeno ou jarro grande.
{{R: In a ‘jarro pequeno’ or a ‘jarro grande’.}}

523
00:33:55,360 –> 00:33:56,381
J: O tamanho do ‘pitcher’.
{{J: The size of the pitcher.}}

524
00:33:56,381 –> 00:33:57,653
R: Sim. The pitch… Pitcher?
{{R: Yes. The pitch… Pitcher?}}

525
00:33:57,653 –> 00:33:58,283
J: Pitcher.
{{J: Pitcher.}}

526
00:33:58,283 –> 00:34:02,813
R: OK. E depois, os vinhos que estão na carta e que podem ser servidos a copo.
{{R: OK. And then, the wines on the wine list, which can be served by the glass.}}

527
00:34:03,540 –> 00:34:08,663
E o sr. John acaba por escolher um copo de vinho da casa que, normalmente,
{{And Mr. John ended up ordering a glass of house wine, which is usually}}

528
00:34:08,663 –> 00:34:11,841
é o vinho mais barato. Mas em Portugal, é seguro.
{{the cheapest wine. But it’s a safe bet in Portugal.}}

529
00:34:12,265 –> 00:34:15,848
Eu acho que é seguro quando existe a opção de pedir vinho da casa,
{{I think it’s safe when there’s the option to order the house wine,}}

530
00:34:16,927 –> 00:34:18,125
porque, geralmente, é bom.
{{because it’s usually good.}}

531
00:34:18,354 –> 00:34:21,871
A seguir, o sr. John tem um longo período de espera
{{After that, Mr. John is left waiting for a long period of time}}

532
00:34:22,092 –> 00:34:26,380
e começa a comer os queijinhos, as azeitonas… Hm!
{{and he starts eating the cheese, the olives… Hm!}}

533
00:34:26,791 –> 00:34:27,710
J: A encher a barriga.
{{J: Filling his stomach.}}

534
00:34:27,710 –> 00:34:31,113
R: A encher a barriga. Finalmente, chega a omeleta e a salada.
{{R: Filling his stomach. Finally, the omelette and the salad arrive.}}

535
00:34:31,827 –> 00:34:36,413
Surpresa! A omelete – omeleta – tem fiambre
{{Surprise! The omelette contains ham}}

536
00:34:36,723 –> 00:34:42,190
e a salada consiste em alface, tomate e cebola crua.
{{and the salad consists of lettuce, tomato and raw onion.}}

537
00:34:42,499 –> 00:34:43,937
J: Boa para o hálito, não é?
{{J: Good for the breath, right?}}

538
00:34:43,937 –> 00:34:47,061
R: Sim. E o Joel adora cebola crua.
{{R: Yes. And Joel loves raw onion.}}

539
00:34:47,061 –> 00:34:54,534
J: É horrível. Já nem peço saladas nos restaurantes se eu não sei o que é que contém.
{{J: It’s horrible. I don’t even order salads in restaurants unless I know what’s in them}}

540
00:34:54,719 –> 00:34:57,680
R: Pois. Se diz salada mista, tu já não pedes.
{{R: Right. If it says mixed salad, you won’t order it.}}

541
00:34:57,680 –> 00:35:02,509
J: Não, não, porque vai ser alface, provavelmente,
{{J: No, no, because it’ll probably have lettuce}}

542
00:35:02,509 –> 00:35:06,284
que esteve no frigorífico há uma semana ou duas semanas.
{{which was just left on the fridge for a week or two.}}

543
00:35:06,284 –> 00:35:08,650
R: OK, mas as pataniscas são boas.
{{R: OK, but the codfish cakes are good.}}

544
00:35:08,650 –> 00:35:09,473
J: Sim, são.
{{J: Yes, they are.}}

545
00:35:09,473 –> 00:35:11,107
R: E o polvo à lagareiro também.
{{R: And so is lagareiro octopus.}}

546
00:35:11,107 –> 00:35:11,440
J: Sim.
{{J: Yes.}}

547
00:35:11,440 –> 00:35:14,344
R: Ah, pronto. Não vamos só falar mal.
{{R: All right, then. Let’s not be all negative.}}

548
00:35:14,908 –> 00:35:18,082
J: Mas um raw vegan teria ‘muitos’ dificuldades em Portugal.
{{J: But a raw vegan would have a lot of trouble in Portugal.}}

549
00:35:18,082 –> 00:35:18,896
R: Sim. Em Portugal…
{{R: Yes. In Portugal…}}

550
00:35:18,896 –> 00:35:19,649
J: Muitas!
{{J: A lot!}}

551
00:35:19,649 –> 00:35:23,598
R: Se és vegetariano, ou vais a um restaurante vegetariano…
{{R: If you’re a vegetarian, you either go to a vegetarian restaurant…}}

552
00:35:23,598 –> 00:35:29,352
No fundo, é a lição deste diálogo. Podes ir a um restaurante só vegetariano,
{{Ultimately, it’s this dialogue’s lesson. You can go to a fully vegetarian restaurant,}}

553
00:35:29,352 –> 00:35:31,633
que já começam a existir muitos em Portugal.
{{since Portugal is starting to have a lot more of those.}}

554
00:35:31,633 –> 00:35:33,899
J: Sim, tens que procurar de propósito.
{{J: Yes, you have to purposely look for them.}}

555
00:35:34,417 –> 00:35:37,200
R: Mas, se não vais a um restaurante especial,
{{R: But if you’re not going to a special restaurant,}}

556
00:35:37,200 –> 00:35:41,136
é difícil encontrar opções vegetarianas num restaurante típico.
{{it’ll be hard to find veggie options in a typical restaurant.}}

557
00:35:41,136 –> 00:35:46,400
Então… Nós não temos o hábito de ter muitas opções vegetarianas num restaurante normal.
{{So… It’s not usual for us to have a lot of veggie options in an ordinary restaurant.}}

558
00:35:46,559 –> 00:35:51,197
A cebola crua vem às rodelas. O que são rodelas, Joel?
{{The raw onion comes ‘às rodelas’. What are ‘rodelas’, Joel?}}

559
00:35:51,297 –> 00:35:53,405
J: É cebola cortada em…
{{J: It’s onion cut in…}}

560
00:35:53,737 –> 00:35:54,823
R: Slices?
{{R: Slices?}}

561
00:35:54,823 –> 00:35:56,654
J: Sim, de uma forma redonda.
{{J: Yes, in round shapes.}}

562
00:35:57,491 –> 00:36:02,774
R: Boa. Depois, o Vítor fica muito espantado,
{{R: Good. Then, Vítor is very surprised,}}

563
00:36:02,774 –> 00:36:05,531
porque a omeleta não tem carne, só tem fiambre.
{{because the omelette has no meat, only ham.}}

564
00:36:07,029 –> 00:36:10,164
Outra coisa com que os vegetarianos sofrem é…
{{That’s yet another issue that veggies have to deal with…}}

565
00:36:10,385 –> 00:36:13,176
as pessoas acham que se não é um bife, não é carne.
{{people think that if it’s not a steak, it’s not meat.}}

566
00:36:13,486 –> 00:36:16,925
Então, podem comer fiambre ou pedacinhos de bacon…
{{So, they can eat ham or little pieces of bacon…}}

567
00:36:17,564 –> 00:36:24,463
Mas pronto, o Vítor decide fazer a vontade ao cliente e vai pedir uma omeleta especial.
{{But anyway, Vítor decides to grant the client’s wish and he orders a special omelette.}}

568
00:36:25,062 –> 00:36:30,482
Antes disso, o sr. John pede água com gás, com gelo e com limão,
{{Before that, Mr. John asks for sparkling water, with ice and lemon.}}

569
00:36:30,482 –> 00:36:34,481
que para os empregados em Portugal, é um pesadelo.
{{which is a nightmare for the Portuguese waiters and waitresses.}}

570
00:36:35,128 –> 00:36:39,225
Tanta coisa! Gás, gelo, limão!
{{So much stuff! Gas, ice, lemon!}}

571
00:36:39,466 –> 00:36:40,774
J: Wow, muitas coisas para dar.
{{J: Wow, a lot of stuff to serve.}}

572
00:36:40,959 –> 00:36:42,660
R: Muitas coisas na mesma água.
{{R: Many things in the same water.}}

573
00:36:43,338 –> 00:36:47,861
Não, é verdade, nós bebemos mais água sem gás do que com gás.
{{No, it’s true, we most often prefer plain water over sparkling water.}}

574
00:36:47,988 –> 00:36:50,061
Não temos o hábito da água com gás.
{{We’re not used to drinking sparkling water here.}}

575
00:36:50,370 –> 00:36:54,750
E acho que o português tenta sempre simplificar tudo.
{{And I think Portuguese people always try to simplify everything.}}

576
00:36:54,750 –> 00:36:59,905
Tem esta mania de não querer incomodar. Achamos sempre que estamos a incomodar,
{{We’re obsessed with not disturbing. We always think we’re bothering people,}}

577
00:36:59,905 –> 00:37:03,117
quando, na verdade, é uma coisa simples, um pedido simples.
{{when it’s actually a simple thing, a simple request.}}

578
00:37:03,117 –> 00:37:05,755
J: Bem, mas vocês, normalmente, não dão gorjetas.
{{J: Well, but you usually don’t tip.}}

579
00:37:05,755 –> 00:37:10,038
Então, por isso, querem simplificar o processo, porque…
{{So, that’s why you want to make the process simpler, because…}}

580
00:37:10,038 –> 00:37:10,554
R: Talvez.
{{R: Maybe.}}

581
00:37:10,554 –> 00:37:12,569
J: …não querem criar mais trabalho para o empregado.
{{J: …you don’t want to give extra work to the waiter.}}

582
00:37:13,130 –> 00:37:16,524
R: Sim, e o normal é tentar não pedir muita coisa.
{{R: Yes, and the usual move is to try not to order a lot of stuff.}}

583
00:37:16,961 –> 00:37:20,539
O Vítor volta à cozinha, então, para pedir à dona Alzira,
{{Vítor goes back to the kitchen, then, to ask Mrs. Alzira,}}

584
00:37:20,539 –> 00:37:23,408
que supostamente estava a assar sardinhas, mas não,
{{who was supposed to be roasting sardines, but wasn’t,}}

585
00:37:23,738 –> 00:37:27,910
e pede-lhe uma omeleta normal, uma omeleta simples.
{{for a normal, a simple omelette.}}

586
00:37:27,910 –> 00:37:30,616
E depois, vai buscar a água, muito contrariado.
{{And then, he gets the water, very frustrated.}}

587
00:37:30,959 –> 00:37:34,006
Vai buscar uma água com gás e com gelo e com limão,
{{He gets some sparkling water with ice and lemon,}}

588
00:37:34,644 –> 00:37:36,927
e queixa-se do cliente, que é chato.
{{and he whines about the customer and how annoying he is.}}

589
00:37:37,525 –> 00:37:42,213
E porque será que os estrangeiros gostam tanto de água com gás? E porquê o limão?
{{And why do foreigners like sparkling water so much? And why the lemon?}}

590
00:37:42,553 –> 00:37:49,331
Mas pronto, faz as coisas, traz os talheres, porque o sr. John não tinha talheres,
{{But anyway, he does everything, he brings some cutlery, because Mr. John didn’t have any,}}

591
00:37:49,800 –> 00:37:52,984
e o sr. John come a sua refeição em paz.
{{and Mr. John eats his meal in peace.}}

592
00:37:52,984 –> 00:37:57,642
Depois, chega a altura da sobremesa. O Vítor volta, pergunta se estava tudo bem,
{{Then, it’s time for dessert. Vítor comes back, asks if everything was all right,}}

593
00:37:58,000 –> 00:38:05,302
o sr. John diz que sim, excepto o barulho do autoclismo. Sabes o que é autoclismo?
{{and Mr. John says yes, except for the noise from the ‘autoclismo’. Do you know what ‘autoclismo’ is?}}

594
00:38:05,302 –> 00:38:08,595
J: Sim, é a coisa que enche a sanita com água.
{{J: Yes, it’s the thing that fills the toilet with water.}}

595
00:38:08,595 –> 00:38:13,278
R: Exatamente. E o Vítor diz-lhe quais são as opções de sobremesa.
{{R: Exactly. And Vítor tells him what he can have for dessert.}}

596
00:38:13,686 –> 00:38:17,404
Tem pudim flan… Existe, no Canadá, pudim flan?
{{They have ‘pudim flan’… Do you have it in Canada, ‘pudim flan’?}}

597
00:38:17,404 –> 00:38:18,224
J: Hm, eu não sei o que é.
{{J: Hm, I don’t know what it is.}}

598
00:38:18,224 –> 00:38:21,187
R: Aquele pudim de ovos amarelo, com caramelo por cima.
{{R: That yellow egg custard, with caramel on top.}}

599
00:38:21,616 –> 00:38:24,213
Aquele pudim amarelo, que é feito com ovos.
{{That yellow custard, made with eggs.}}

600
00:38:24,213 –> 00:38:29,120
J: Pois, não me lembro do nome. Sim. Normalmente, usa-se um ‘torch’ para fazer…
{{J: Right, I don’t remember the name. Yes. You usually use a torch to make…}}

601
00:38:29,296 –> 00:38:30,847
R: Não, isso é crème brûlée.
{{R: No, that’s crème brûlée.}}

602
00:38:30,847 –> 00:38:32,146
J: Ah, é… Sim, era isso.
{{J: Ah, it’s… Yes, that was it.}}

603
00:38:32,146 –> 00:38:38,503
R: Não, este é um pudim que viras ao contrário e ele sai da forma como um bolo pequenino.
{{R: No, this is a pudding you flip upside down and it comes out of the mold looking like a small cake.}}

604
00:38:38,814 –> 00:38:43,671
Ou então, existe em formato grande, também, e depois corta-se às fatias.
{{It also exists in a large size, which you then cut it in slices.}}

605
00:38:43,671 –> 00:38:44,225
J: Ah, OK.
{{J: Ah, OK.}}

606
00:38:44,527 –> 00:38:48,066
R: Portanto, pode ser em formas pequeninas ou um pudim grande.
{{R: So, it can be baked in small baking pans or as a large-size pudding.}}

607
00:38:48,203 –> 00:38:53,164
É amarelo e tem caramelo por cima a escorrer. É ótimo.
{{It’s yellow, with caramel running down from the top. It’s great.}}

608
00:38:54,107 –> 00:38:58,450
Mousse de chocolate – não é preciso explicação. Mousse de manga;
{{Chocolate mousse – no explanation needed. Mango mousse;}}

609
00:38:58,648 –> 00:39:02,427
doce da avó, que é uma coisa que existe muito em Portugal nos restaurantes.
{{grandma’s pudding, which is very common in Portuguese restaurants.}}

610
00:39:02,427 –> 00:39:05,640
É sempre a mesma coisa, mas eles dizem que é o doce da casa,
{{It’s always the same thing, but they call it the house dessert,}}

611
00:39:05,640 –> 00:39:12,042
que é chantilly, com bolacha e um bocado de doce de ovos…
{{which has chantilly, cookies and a bit of egg custard…}}

612
00:39:12,042 –> 00:39:13,741
J: É, aquela avó parece preguiçosa.
{{J: Right, that grandma seems lazy.}}

613
00:39:14,399 –> 00:39:18,249
R: Normalmente, é só essas três coisas. E depois, o arroz doce,
{{R: It’s usually just those three things. And then, sweet rice,}}

614
00:39:18,249 –> 00:39:19,898
que nós comemos muito em Portugal.
{{which we eat a lot in Portugal.}}

615
00:39:19,931 –> 00:39:24,189
E o sr. John escolhe arroz doce, pronto, e bebe o seu café.
{{And Mr. John picked sweet rice and drank his coffee.}}

616
00:39:24,189 –> 00:39:27,321
Finalmente, bebe o seu café e pede a conta.
{{He finally had his coffee and asked for the bill.}}

617
00:39:27,457 –> 00:39:30,782
Quando vem a conta, ele fica muito espantado,
{{When the bill comes, he’s very surprised,}}

618
00:39:30,782 –> 00:39:37,632
porque vê na conta as azeitonas, o pão, os queijos, tudo. Essas coisinhas, 20 euros.
{{because he finds the olives, the bread, the cheese, everything on the bill. And for that alone, 20€.}}

619
00:39:37,793 –> 00:39:39,242
O que é que aconteceu aqui, Joel?
{{What happened here, Joel?}}

620
00:39:39,912 –> 00:39:40,878
Não estou a entender.
{{I’m not getting it.}}

621
00:39:40,878 –> 00:39:42,631
J: Ele foi servido o couvert.
{{J: He was served the couvert.}}

622
00:39:42,631 –> 00:39:43,541
R: Couverrrrt.
{{R: Couverrrrt.}}

623
00:39:43,541 –> 00:39:46,702
J: Couverrrrt! Desculpem, os franceses.
{{J: Couverrrrt! I’m sorry, French folks.}}

624
00:39:46,702 –> 00:39:50,338
Mas ele não percebeu que não era uma oferta.
{{But he didn’t realize it wasn’t an offer.}}

625
00:39:50,493 –> 00:39:54,778
R: Pois. Antigamente, em Portugal, essas coisas estavam sempre na mesa.
{{R: Right. In the past, in Portugal, those things would always be on the table.}}

626
00:39:54,948 –> 00:39:59,296
Nós, portugueses, sabíamos que tínhamos que pagar se comêssemos,
{{We, Portuguese, knew that we’d have to pay for them if we ate them,}}

627
00:39:59,453 –> 00:40:03,850
mas os estrangeiros chegavam, sentavam-se, viam aquelas coisas,
{{but foreigners would walk in, sit down, see those things,}}

628
00:40:03,850 –> 00:40:07,462
achavam que era uma cortesia, comiam e depois pagavam.
{{think it was a courtesy, eat them and then they’d pay.}}

629
00:40:07,989 –> 00:40:13,529
Entretanto, saiu uma lei que diz que o empregado tem que perguntar se tu queres
{{Meanwhile, a law was passed saying that the waiter/waitress has to ask you if you want it}}

630
00:40:13,869 –> 00:40:17,876
e, se tu quiseres, pagas. Se já estiver na mesa
{{and if you do, you’ll pay for it. If it’s already on the table}}

631
00:40:18,004 –> 00:40:22,432
ou se o empregado trouxer e não disser nada, tu podes comer e não pagar.
{{or if the waiter/waitress brings it without saying anything, you can eat it without paying.}}

632
00:40:22,432 –> 00:40:24,650
J: Ai, que bom! Mas não se deve fazer isso.
{{J: Ah, how nice! But you shouldn’t do that.}}

633
00:40:24,650 –> 00:40:28,513
R: Mas não se deve fazer, porque depois, claro que é uma situação constrangedora e tal.
{{R: You shouldn’t do it, because then, it obviously becomes an awkward situation and all.}}

634
00:40:28,613 –> 00:40:33,281
Chega a altura de pagar e o Vítor está com alguma pressa, não é?
{{It’s time to pay and Vítor is in a bit of a hurry, right?}}

635
00:40:33,281 –> 00:40:40,217
Ele quer sair. O seu turno vai terminar e ele tem uma miúda gira a quem ele diz,
{{He wants to leave. His shift is ending and he’s got a cute girl waiting, and he tells her,}}

636
00:40:40,217 –> 00:40:44,493
“Just a little bit! I’m almost ‘despachated’!”
{{“Just a little bit! I’m almost ‘despachated’!”}}

637
00:40:44,493 –> 00:40:45,897
J: ‘Despachated’! Sim. Estamos a brincar com…
{{J: ‘Despachated’! Yes. We’re playing with…}}

638
00:40:45,897 –> 00:40:47,786
R: ‘Done’, despachado.
{{R: Done, ‘despachado’.}}

639
00:40:47,786 –> 00:40:51,854
J: Yah. Tentar converter uma palavra para inglês que não existe.
{{J: Yeah. Trying to convert a word into English which doesn’t exist.}}

640
00:40:51,854 –> 00:40:56,746
R: Ou seja, ele está quase pronto e diz-lhe que o “gentleman is paying
{{R: So, he’s almost ready and he tells her that the “gentleman is paying}}

641
00:40:56,746 –> 00:41:01,895
and I need the gorjeta – the tip – to pay your drinks.”
{{and I need the ‘gorjeta’ – the tip – to pay your drinks.”}}

642
00:41:02,518 –> 00:41:06,809
E pronto, foi esta a conversa num restaurante,
{{All right, and this was the restaurant dialogue,}}

643
00:41:06,809 –> 00:41:12,488
que podia ser num restaurante qualquer em Alfama ou num bairro típico de Lisboa.
{{which could’ve happened in any restaurant in Alfama or in a typical neighbourhood in Lisbon.}}

644
00:41:12,643 –> 00:41:15,550
J: Olha, espero que os nativos não ouçam este episódio,
{{J: Look, I hope no native speakers listen to this episode,}}

645
00:41:15,550 –> 00:41:17,401
porque de certeza que vamos ofender alguém.
{{because I’m sure someone is going to be offended.}}

646
00:41:17,584 –> 00:41:18,688
R: Ah, com certeza.
{{R: Ah, that’s for sure.}}

647
00:41:18,688 –> 00:41:21,660
J: Então, pode ser um segredo entre nós e os membros que…
{{J: So, it could be a secret between us and the members who…}}

648
00:41:21,660 –> 00:41:23,708
R: Sim, não mostrem aos vossos amigos portugueses,
{{R: Right, don’t show it to your Portuguese friends,}}

649
00:41:23,708 –> 00:41:27,868
porque, de certeza, alguém é dono de uma tasca, que é um restaurante típico.
{{because one of them will for sure be the owner of a ‘tasca’, a typical restaurant.}}

650
00:41:27,868 –> 00:41:32,634
J: E vão escrever-nos no Facebook, “Ah, eu trabalho num restaurante e não é assim!”
{{J: And they’ll write to us on Facebook, “Ah, I work in a restaurant and it’s not like this!”}}

651
00:41:33,009 –> 00:41:35,299
R: “Isso era há vinte anos atrás!”
{{R: “That was twenty years ago!”}}

652
00:41:35,299 –> 00:41:35,682
J: Pois.
{{J: Yes.}}

653
00:41:36,065 –> 00:41:38,946
R: Mas pronto, isto é só ‘humoristic purpose’.
{{R: But well, this is just for humoristic purposes.}}

654
00:41:38,946 –> 00:41:39,658
J: Yes.
{{J: Yes.}}

655
00:41:39,658 –> 00:41:43,018
R: Espero que tenham gostado e até à próxima!
{{R: I hope you enjoyed it and see you next time!}}

656
00:41:43,218 –> 00:41:46,197
J: Eu gostei e… até à próxima!
{{J: I did and… see you next time!}}

657
00:41:46,474 –> 00:41:47,374
R: Adeus!
{{R: Bye!}}

658
00:41:47,374 –> 00:41:48,191
J: Adeus!
{{J: Bye!}}

659
00:41:48,286 –> 00:41:49,363
R: Beijinhos.
{{R: Kiss kiss.}}

660
00:41:49,635 –> 00:41:50,360
J: Isso não.
{{J: Not that.}}

661
00:41:50,464 –> 00:41:52,102
R: Chau, adeus, adeus.
{{R: Bye, goodbye, see ya.}}

662
00:41:52,644 –> 00:41:53,770
J: Adeusszszsz…
{{J: Byeyeye…}}

663
00:41:53,770 –> 00:41:54,911
R: Adeus, adeus, adeus, adeus…
{{R: Goodbye, goodbye, goodbye…}}

664
00:41:54,911 –> 00:41:56,059
J: Até lá, até já.
{{J: See you later, see you soon.}}

665
00:41:56,059 –> 00:41:56,889
R: Chau, chau.
{{R: Bye, bye.}}

666
00:41:56,889 –> 00:41:57,450
J: Então, vá…
{{J: OK, then…}}

667
00:41:57,450 –> 00:41:58,835
R: Então vá… Não, desliga!
{{R: OK, then… No, hang up!}}

668
00:41:58,835 –> 00:41:59,555
J: Desliga!
{{J: Hang up!}}

669
00:41:59,555 –> 00:42:00,273
R: Desliga tu!
{{R: You hang up!}}