A Rota da Cortiça

1
00:00:01,539 –> 00:00:02,575
Joel: Bom dia, Rui.
{{Joel: Good morning, Rui.}}

2
00:00:02,575 –> 00:00:03,828
Rui: Olá, Joel!
{{Rui: Hi, Joel!}}

3
00:00:03,828 –> 00:00:04,889
Joel: Como é que estás?
{{Joel: How are you?}}

4
00:00:04,889 –> 00:00:07,215
Rui: Estou bem. Bem disposto.
{{Rui: I’m good. In a good mood.}}

5
00:00:07,519 –> 00:00:12,601
Joel: Ainda bem, porque hoje vamos falar de uma coisa ‘pelo’ [pela] qual Portugal é famoso.
{{Joel: Good, because today we’re going to talk about something ‘by’ [that] Portugal is famous for.}}

6
00:00:12,601 –> 00:00:14,205
Rui: Uma coisa pela qual.
{{Rui: Something that.}}

7
00:00:14,205 –> 00:00:16,145
Joel: Uma coisa pela qual Portugal…
{{Joel: Something that Portugal…}}

8
00:00:16,145 –> 00:00:17,414
Rui: …Portugal é famoso, sim.
{{Rui: …Portugal is famous for, yes.}}

9
00:00:17,414 –> 00:00:23,088
Joel: …É famoso. É um material que se usa para fazer muitas coisas.
{{Joel: …Is famous for. It’s a material that’s used to make lots of things.}}

10
00:00:23,088 –> 00:00:25,447
Joel: Mochilas – já vi mochilas –, carteiras…
{{Joel: Backpacks – I’ve already seen backpacks –, wallets…}}

11
00:00:25,447 –> 00:00:29,945
Rui: Sim. Hoje em dia, há cada vez mais coisas feitas com esse material.
{{Rui: Yes. These days, there are more and more things made of that material.}}

12
00:00:29,945 –> 00:00:32,679
Joel: Sim. Às vezes, há canetas… O que mais?
{{Joel: Yes. Sometimes, there are pens… What else?}}

13
00:00:32,679 –> 00:00:34,853
Rui: Eu já vi chapéus de chuva.
{{Rui: I’ve already seen umbrellas.}}

14
00:00:34,853 –> 00:00:35,745
Joel: A sério?
{{Joel: Really?}}

15
00:00:35,745 –> 00:00:36,717
Rui: Verdade.
{{Rui: It’s true.}}

16
00:00:36,717 –> 00:00:41,383
Joel: Deve ser resistente, não é? Tal como as ‘árveres’ [árvores] de onde ele, esse material…
{{Joel: Must be sturdy, right? Just like the ‘threes’ [trees] it, that material…}}

17
00:00:41,383 –> 00:00:41,943
Rui: As…?
{{Rui: The…?}}

18
00:00:42,795 –> 00:00:44,113
Joel: As ‘árveres’?
{{Joel: The ‘threes’?}}

19
00:00:44,113 –> 00:00:45,395
Rui: Árvores.
{{Rui: Trees.}}

20
00:00:45,395 –> 00:00:48,893
Joel: As árvores de onde este material vem.
{{Joel: The trees that this material comes from.}}

21
00:00:48,893 –> 00:00:53,505
Rui: Antes de chegar a Portugal, sabias que podia ser usado em tantas coisas?
{{Rui: Before you came to Portugal, did you know it could be used for so many things?}}

22
00:00:53,505 –> 00:00:55,218
Joel: Não, não sabia.
{{Joel: No, I didn’t.}}

23
00:00:55,218 –> 00:00:57,210
Rui: Pois é. Então, estamos a falar do quê?
{{Rui: Right. So, what are we talking about?}}

24
00:00:57,210 –> 00:00:58,792
Joel: Cortiça!
{{Joel: Cork!}}

25
00:01:00,666 –> 00:01:05,593
E qual é o nome da árvore que produz esta cortiça?
{{And what’s the name of the tree that produces this cork?}}

26
00:01:05,593 –> 00:01:10,698
Rui: Bem, eu acho que se eu disser isso, daqui a pouco já não tenho nada para ler.
{{Rui: Well, I think if I say that, I’ll have nothing to read in a while.}}

27
00:01:10,698 –> 00:01:13,080
Temos que ler o artigo.
{{We have to read the article.}}

28
00:01:13,080 –> 00:01:14,251
Joel: Então, vamos lá?
{{Joel: So, shall we?}}

29
00:01:14,251 –> 00:01:17,793
Rui: Vamos. Vamos falar sobre cortiça.
{{Rui: Yes. Let’s talk about cork.}}

30
00:01:17,793 –> 00:01:20,970
Joel: E queres ler um pouco mais devagar, para começarmos,
{{Joel: And do you wanna read a bit more slowly, to start with,}}

31
00:01:20,970 –> 00:01:23,859
e depois ler a uma velocidade mais rápida?
{{and then at a quicker pace?}}

32
00:01:23,859 –> 00:01:27,358
Rui: Sim, pode ser. Boa ideia. Como antigamente.
{{Rui: Yes, that’s fine. Good idea. Just like before.}}

33
00:01:29,457 –> 00:01:33,656
A cortiça é um material de origem vegetal
{{Cork is a plant-derived material}}

34
00:01:33,656 –> 00:01:41,723
e que tem como base a casca dos troncos dos sobreiros, uma espécie de carvalho
{{which consists of bark taken from the trunks of cork oaks, a type of oak}}

35
00:01:41,823 –> 00:01:50,916
que apenas existe no Mediterrâneo, Argélia, Marrocos e no sul da Península Ibérica.
{{which only exists in the Mediterranean region, Argelia, Morocco and southern Iberian Peninsula.}}

36
00:01:50,916 –> 00:01:58,183
Portugal é considerado o país com a maior extensão destas árvores no mundo,
{{Portugal is the country with the world’s largest area of cork oak forest,}}

37
00:01:58,183 –> 00:02:03,810
com cerca de 33% da área mundial.
{{with about 33% of the world’s forest area.}}

38
00:02:03,810 –> 00:02:13,268
No nosso país, as florestas de sobreiros situam-se no sul, numa região chamada Alentejo.
{{In our country, cork oak forests are located in the south, in a region called Alentejo.}}

39
00:02:13,268 –> 00:02:18,870
A ligação de Portugal à cortiça vem desde o século XIII,
{{Portugal’s connection to cork dates back to the 13th century,}}

40
00:02:18,870 –> 00:02:24,962
mas é no tempo dos Descobrimentos que essa ligação aumenta.
{{but it intensifies during Portugal’s Age of Discoveries.}}

41
00:02:24,962 –> 00:02:33,356
Nesse período, os construtores das caravelas portuguesas utilizavam a madeira do sobreiro
{{At that time, the builders of the Portuguese caravels used cork oak wood}}

42
00:02:33,356 –> 00:02:39,002
para construir as partes mais expostas às tempestades.
{{to build the parts most exposed to storms.}}

43
00:02:39,002 –> 00:02:47,422
Descobriram que, para além de resistente, esta madeira nunca apodrecia em contacto com a água.
{{They found out that, besides being strong, this wood didn’t rot from exposure to water.}}

44
00:02:47,422 –> 00:02:52,921
Hoje em dia, a cortiça é usada no fabrico de diversos materiais,
{{Today, cork is used to make several materials,}}

45
00:02:52,921 –> 00:02:58,121
pois é um produto ecologicamente limpo e com grandes capacidades isolantes.
{{because it’s a completely green product with great insulating properties.}}

46
00:02:59,942 –> 00:03:06,066
É utilizada em revestimentos de solos, instrumentos musicais,
{{It’s used in floorings, musical instruments,}}

47
00:03:06,066 –> 00:03:12,533
isolamentos térmicos e acústicos, calçado, decoração
{{thermal insulation and soundproofing, shoes, decoration}}

48
00:03:12,533 –> 00:03:18,312
e também no setor automóvel, da construção, etc.
{{and also in the automotive and construction sectors, etc.}}

49
00:03:18,312 –> 00:03:24,132
A cortiça, para além de ter capacidades isolantes únicas,
{{Besides having unique insulating properties,}}

50
00:03:24,132 –> 00:03:30,382
é também um material extremamente leve e que não se estraga com o passar do tempo.
{{cork is also an extremely lightweight material which doesn’t deteriorate over time.}}

51
00:03:30,382 –> 00:03:36,696
Resiste ao fogo, ao atrito e não absorve poeiras.
{{It’s resistant to fire and friction and it doesn’t absorb dirt.}}

52
00:03:36,696 –> 00:03:44,995
Para além disso, é completamente natural, biodegradável, renovável e reciclável.
{{Besides, it’s completely natural, biodegradable, renewable and recyclable.}}

53
00:03:44,995 –> 00:03:49,929
Devido ao seu valor comercial, a plantação dos sobreiros é incentivada,
{{Due to its commercial value, the cultivation of cork oaks is encouraged,}}

54
00:03:51,491 –> 00:03:57,554
as árvores são legalmente protegidas e o seu abate é proibido por lei.
{{the trees are legally protected and it’s forbidden by law to cut them down.}}

55
00:03:57,554 –> 00:04:06,038
Quando as árvores atingem 25 a 30 anos, é feita a primeira recolha da casca,
{{When the trees reach 25 to 30 years of age, their bark is harvested for the first time,}}

56
00:04:06,038 –> 00:04:10,540
normalmente, nos meses de maio a agosto.
{{usually between May and August.}}

57
00:04:10,540 –> 00:04:17,294
À casca recolhida no ano seguinte dá-se o nome de “secundária”.
{{The bark harvested in the following year is called secondary cork.}}

58
00:04:17,294 –> 00:04:25,972
E depois desta, surge finalmente a casca de melhor qualidade e denominada de “Amadia”.
{{And after that one, there’s finally the best quality cork, called “Amadia”.}}

59
00:04:25,972 –> 00:04:33,391
A partir deste momento, a casca passa a ser recolhida apenas de nove em nove anos,
{{From this moment on, the bark is only harvested every nine years,}}

60
00:04:33,391 –> 00:04:37,337
período necessário para que se renove.
{{which is the time needed for its renewal.}}

61
00:04:37,337 –> 00:04:45,028
Este processo repete-se até à morte da árvore, que vive uma média de 200 anos.
{{This process goes on until the death of the tree, which has an average life span of 200 years.}}

62
00:04:45,028 –> 00:04:54,227
As famosas rolhas que todos já vimos nas garrafas são feitas a partir da cortiça Amadia
{{The famous cork stoppers we’ve all seen in bottles are made from Amadia cork}}

63
00:04:54,227 –> 00:05:01,255
e Portugal é o maior fabricante mundial e exportador deste produto.
{{and Portugal is the world’s largest producer and exporter of this product.}}

64
00:05:01,255 –> 00:05:09,826
Os vinhos e a cortiça estão ligados, uma vez que as particularidades isolantes da cortiça
{{There’s a connection between wine and cork, since cork’s insulating properties}}

65
00:05:05,229 –> 00:05:14,160
garantem a qualidade dos melhores vinhos.
{{ensure the quality of the best wines.}}

66
00:05:14,160 –> 00:05:20,660
Um bom vinho do Porto, um bom champanhe, um bom vinho de mesa
{{A good Port wine, a good champagne or a good table wine}}

67
00:05:20,660 –> 00:05:26,157
não seriam a mesma coisa sem a tradicional rolha de cortiça.
{{wouldn’t be the same without the traditional cork stopper.}}

68
00:05:27,238 –> 00:05:33,330
A recolha da casca do sobreiro é feita por profissionais especializados.
{{Cork oak bark is harvested by specialized professionals.}}

69
00:05:33,330 –> 00:05:43,468
Estes, com a maior precisão e sem ferir a árvore, fazem-no utilizando apenas um machado.
{{They do it using solely an ax, with the utmost precision and without harming the tree.}}

70
00:05:43,468 –> 00:05:51,400
De cada árvore, são extraídos cerca de 40 a 60 quilogramas de cortiça,
{{40 to 60 kilograms (90 to 130 lbs) of cork are extracted from each tree,}}

71
00:05:51,400 –> 00:05:58,658
sendo a de melhor qualidade reservada para o fabrico de rolhas para garrafas de vinhos.
{{and the best quality cork is reserved for the production of wine bottle stoppers.}}

72
00:05:58,658 –> 00:06:06,614
Pelo rigor exigido na sua extração, pelo facto de ser retirada da árvore de nove em nove anos
{{Due to the rigorous extraction process, the fact that it’s harvested from tress every nine years}}

73
00:06:06,614 –> 00:06:13,945
e pela experiência que exige, este é o trabalho agrícola mais bem pago do mundo.
{{and because of the experience it requires, this is the best paid agricultural job in the world.}}

74
00:06:13,945 –> 00:06:21,249
O descortiçamento, ou extração da cortiça, é um processo agrícola único,
{{“Uncorking”, or cork extraction, is a unique agricultural procedure,}}

75
00:06:21,249 –> 00:06:28,821
que se realiza há séculos sem alterações e durante o qual nenhuma árvore é cortada,
{{which has been done for centuries with no changes and during which no trees are cut,}}

76
00:06:28,821 –> 00:06:35,479
o que representa um exemplo de sustentabilidade e respeito pela natureza.
{{making it an example of sustainability and respect for nature.}}

77
00:06:35,479 –> 00:06:41,943
Durante os nove anos seguintes, a árvore vai ter todas as condições naturais
{{Over the following nine years, the tree will have all the natural conditions}}

78
00:06:41,943 –> 00:06:45,271
para regenerar a casca do seu tronco.
{{for the regeneration of its bark.}}

79
00:06:45,271 –> 00:06:52,668
A cortiça cortada segue para as fábricas, onde irá repousar cerca de seis meses
{{The cut cork is sent to factories where it’ll rest for about six months}}

80
00:06:52,668 –> 00:06:58,681
para perder toda a humidade e adquirir todas as qualidades que a tornam única.
{{to lose all of its moisture and acquire all the qualities that make it unique.}}

81
00:06:58,681 –> 00:07:03,457
Ela é armazenada de forma a não ter contato com o solo,
{{It’s stored in a way that keeps it off the ground,}}

82
00:07:03,457 –> 00:07:06,917
para prevenir a contaminação por bactérias.
{{to prevent bacterial contamination.}}

83
00:07:06,917 –> 00:07:13,027
Depois do período de repouso, a cortiça é separada por níveis de qualidade
{{After the rest period, the cork is separated by quality levels}}

84
00:07:13,027 –> 00:07:18,183
e começa então o processo de fabrico para os diferentes produtos.
{{and it’s at that point that the different end products start being produced.}}

85
00:07:18,183 –> 00:07:24,989
As rolhas absorvem 60% da produção da cortiça, mas nos últimos anos,
{{Cork stoppers account for 60% of cork output, but in the last few years,}}

86
00:07:24,989 –> 00:07:29,483
este material tão nobre tem sido utilizado em outras áreas.
{{this very noble material has been used in other fields.}}

87
00:07:29,483 –> 00:07:35,879
Muitos designers de moda portugueses, incluindo desenhadores de calçado,
{{Many Portuguese fashion designers, including footwear designers,}}

88
00:07:35,879 –> 00:07:39,036
têm-na incluído nas suas coleções.
{{have been including it in their collections.}}

89
00:07:39,036 –> 00:07:44,454
Outros produtos ligados à moda são, por exemplo, as carteiras,
{{Other fashion-related products include, for example, wallets,}}

90
00:07:44,454 –> 00:07:47,808
as malas de senhora e os chapéus de chuva.
{{women’s purses and umbrellas.}}

91
00:07:47,808 –> 00:07:52,082
Estes produtos começam cada vez mais a ser apreciados
{{These products are starting to be more and more appreciated}}

92
00:07:52,082 –> 00:07:56,620
e têm tornado a cortiça num ícone português.
{{and have been turning cork into a Portuguese icon.}}

93
00:07:56,620 –> 00:08:04,295
Apesar da crise mundial, a indústria corticeira tem resistido às dificuldades
{{In spite of the world crisis, the cork industry has withstood its challenges}}

94
00:08:04,295 –> 00:08:11,210
e nos últimos anos, as exportações ligadas a este setor têm aumentado.
{{and in recent years, this sector’s volume of exports has been on the rise.}}

95
00:08:11,210 –> 00:08:17,135
Em Portugal, acreditamos que o futuro desta indústria pode ser brilhante.
{{In Portugal, we believe that the future of this industry can be brilliant.}}

96
00:08:17,135 –> 00:08:21,896
Numa altura em que a maior preocupação da humanidade é a ecologia,
{{At a time where mankind’s greatest concern is ecology,}}

97
00:08:21,896 –> 00:08:26,642
esta indústria, que consegue viver em harmonia com a natureza,
{{this industry, which manages to exist in harmony with nature,}}

98
00:08:26,642 –> 00:08:31,169
é talvez a única que não representa qualquer perigo.
{{might be the only one which doesn’t constitute any danger.}}

99
00:08:33,445 –> 00:08:34,505
Joel: Muito bem!
{{Joel: Very good!}}

100
00:08:34,505 –> 00:08:35,711
Rui: Muito bem!
{{Rui: Very good!}}

101
00:08:35,711 –> 00:08:40,659
Joel: E aqui, escolhemos algumas palavras e como os membros têm acesso
{{Joel: And here, we picked a few words and, since members have access}}

102
00:08:40,659 –> 00:08:46,967
a uma versão da transcrição traduzida, que tal nós não usarmos inglês no início
{{to a translated version of the transcript, how about we don’t use English at the start}}

103
00:08:46,967 –> 00:08:52,666
para traduzir essas palavras, mas, se calhar, para lhes explicar o significado?
{{to translate those words, but, maybe, to explain the meaning to them?}}

104
00:08:53,183 –> 00:08:56,274
Rui: OK. Diz lá então uma palavra para experimentar.
{{Rui: OK. In that case, try saying a word.}}

105
00:08:56,274 –> 00:08:58,295
Joel: OK. Casca.
{{Joel: OK. ‘Casca’ [bark].}}

106
00:08:58,295 –> 00:09:08,232
Rui: A casca dos troncos é a parte exterior que cobre o tronco da árvore.
{{Rui: Bark is the outer layer of a tree trunk.}}

107
00:09:08,232 –> 00:09:18,510
Tronco é a base da árvore. Casca é, como se fosse no nosso caso, a pele, mas da árvore.
{{The trunk is the base of the tree. Bark is like the skin of the tree, as in our case.}}

108
00:09:18,510 –> 00:09:19,634
Joel: Boa explicação.
{{Joel: Nice explanation.}}

109
00:09:19,634 –> 00:09:23,559
Rui: Eu acho que em inglês vocês só têm uma palavra para isso.
{{Rui: I think you only have a single word for that in English.}}

110
00:09:23,559 –> 00:09:24,249
Joel: Sim.
{{Joel: Yes.}}

111
00:09:24,249 –> 00:09:26,356
Rui: É a mesma que usam para ‘pele’.
{{Rui: It’s the same you use for ‘skin’.}}

112
00:09:26,356 –> 00:09:30,172
Joel: Pois… Nós dizemos ‘bark’, sabias?
{{Joel: Well… We say ‘bark’, did you know?}}

113
00:09:30,172 –> 00:09:32,414
Rui: Para todas as cascas?
{{Rui: For all types of ‘plant skin’?}}

114
00:09:32,414 –> 00:09:38,174
Joel: Das árvores. Mas para fruta, nós… vocês dizem ‘casca’ para fruta, não é?
{{Joel: Just trees. But for fruit, we… you use ‘casca’ for fruit, right?}}

115
00:09:38,174 –> 00:09:39,647
Acho que nós dizemos ‘peel’.
{{I think we say ‘peel’.}}

116
00:09:39,647 –> 00:09:45,406
Então, é engraçado que vocês usem a mesma palavra para fruta e para árvores.
{{So, it’s interesting that you use the same word for fruit and for trees.}}

117
00:09:45,406 –> 00:09:50,746
Não é? E depois, temos ‘sobreiros’ que, neste artigo, é uma palavra muito importante.
{{Right? And then, we have ‘sobreiros’ [cork oaks], a very important word in this article.}}

118
00:09:50,746 –> 00:09:55,797
Rui: É de onde vem a cortiça. Sobreiro é um tipo de carvalho.
{{Rui: It’s where cork comes from. Cork oak is a type of oak tree.}}

119
00:09:55,797 –> 00:09:58,211
Não existe uma outra forma de descrever.
{{There’s no other way to describe it.}}

120
00:09:58,211 –> 00:10:03,744
E carvalho é uma árvore com muitas espécies diferentes, uma delas é o sobreiro.
{{And oak is a tree of which there are several different species, including cork oak.}}

121
00:10:04,468 –> 00:10:07,409
Mas existem carvalhos no Canadá, por exemplo.
{{But there are oaks in Canada, for example.}}

122
00:10:07,409 –> 00:10:12,980
Existe uma folha de um carvalho que é muitas vezes confundida com a folha do Canadá.
{{There’s a type of oak leaf which is often mistaken for Canada’s maple leaf.}}

123
00:10:12,980 –> 00:10:16,113
Joel: Sim. Estou a esquecer da palavra, mesmo em inglês.
{{Joel: Yes. I forgot the word, even in English.}}

124
00:10:16,618 –> 00:10:18,084
Rui: Para ‘carvalho’?
{{Rui: For ‘carvalho’?}}

125
00:10:18,084 –> 00:10:18,523
Joel: Yeah!
{{Joel: Yeah!}}

126
00:10:18,523 –> 00:10:19,094
Rui: Oak.
{{Rui: Oak.}}

127
00:10:19,094 –> 00:10:21,118
Joel: Oak, oak! Claro.
{{Joel: Oak, oak! Of course.}}

128
00:10:21,118 –> 00:10:23,085
Rui: E a árvore do Canadá é um ‘oak’?
{{Rui: And is the Canada tree an oak?}}

129
00:10:23,085 –> 00:10:24,019
Joel: Não, é um ‘maple’.
{{Joel: No, it’s a maple.}}

130
00:10:24,019 –> 00:10:29,203
Rui: Pois, mas existe um tipo de ‘oak’, de carvalho, que tem uma folha muito semelhante.
{{Rui: Right, but there’s a type of oak with a very similar leaf.}}

131
00:10:29,203 –> 00:10:30,991
Joel: Acho que sei do que estás a falar.
{{Joel: I think I know what you’re talking about.}}

132
00:10:30,991 –> 00:10:35,294
E esta palavra também é um apelido muito comum em Portugal, não é?
{{And this word is also a very common surname in Portugal, isn’t it?}}

133
00:10:35,294 –> 00:10:42,235
Rui: Sim. Em Portugal, é muito comum apelidos relacionados com natureza, árvores, por exemplo.
{{Rui: Yes. In Portugal, surnames associated with nature, such as trees, are very common.}}

134
00:10:42,235 –> 00:10:43,959
Joel: Oliveira, também.
{{Joel: ‘Oliveira’ [olive tree], too.}}

135
00:10:43,959 –> 00:10:48,452
Rui: Sim. E diz-se que esses apelidos vêm de famílias judias,
{{Rui: Yes. And it’s said that those surnames come from Jewish families,}}

136
00:10:48,452 –> 00:10:50,833
vêm do tempo dos judeus em Portugal.
{{from when there were Jews in Portugal.}}

137
00:10:50,833 –> 00:10:53,001
Joel: Ah, eles gostavam de árvores?
{{Joel: Ah, they liked trees?}}

138
00:10:53,001 –> 00:10:56,193
Rui: Sim. ‘Pinheiro’, ‘Carvalho’, ‘Pereira’…
{{Rui: Yes. ‘Pinheiro’ [pine tree], ‘Carvalho’ [oak], ‘Pereira’ [pear tree]…}}

139
00:10:56,193 –> 00:11:01,984
Joel: E depois, na lista, temos o ‘atrito’. Por acaso, não sei o que significa.
{{Joel: And then, on the list, we have ‘atrito’ [friction]. I actually don’t know what it means.}}

140
00:11:01,984 –> 00:11:09,549
Rui: Atrito é a propriedade de um material de fazer parar outro material
{{Rui: Friction is the property that makes it possible for a material to stop another material}}

141
00:11:09,549 –> 00:11:12,643
que desliza em cima dele. Ou seja…
{{that is sliding against it. That is…}}

142
00:11:12,643 –> 00:11:13,808
Joel: Um tipo de tratamento?
{{Joel: A type of treatment?}}

143
00:11:13,808 –> 00:11:19,986
Rui: Não. Por exemplo, o vidro não tem atrito. Se tu tentares passar a tua mão no vidro,
{{Rui: No. For example, glass has no friction. If you try to slide your hand over glass,}}

144
00:11:19,986 –> 00:11:24,494
não existe nada que faça a tua mão parar
{{there’s nothing stopping the movement of your hand}}

145
00:11:24,494 –> 00:11:29,357
ou que diminua a velocidade da tua mão quando tocas no vidro.
{{or reducing your hand’s speed when you touch the glass.}}

146
00:11:29,357 –> 00:11:30,060
Joel: Fricção.
{{Joel: Friction.}}

147
00:11:30,060 –> 00:11:38,153
Rui: Mas, por exemplo, numa estrada, existe atrito porque ela é rugosa, não é lisa. Entendes?
{{Rui: But, for example, in a road, there’s friction because it’s coarse, not smooth. Got it?}}

148
00:11:38,153 –> 00:11:40,306
Joel: OK. Sim, entendo o conceito.
{{Joel: OK. Yes, I get the concept.}}

149
00:11:40,306 –> 00:11:41,324
Rui: Friction.
{{Rui: Friction.}}

150
00:11:41,324 –> 00:11:45,915
Joel: Yeah… ‘E não absorve poeiras’. O que é ‘poeiras’?
{{Joel: Yeah… ‘And it doesn’t absorb ‘poeiras”. What’s ‘poeiras’ [dirt]?}}

151
00:11:45,915 –> 00:11:48,692
Rui: Eu acho que é o mesmo que ‘pó’. Poeira…
{{Rui: I think it’s the same as ‘pó’ [dust, dirt]. ‘Poeira’…}}

152
00:11:48,692 –> 00:11:52,454
Não sei muito bem a diferença entre pó e poeira.
{{I don’t really know the difference between ‘pó’ and ‘poeira’.}}

153
00:11:52,454 –> 00:11:58,067
Eu acho que pode ser usado praticamente no mesmo contexto, pó e poeira.
{{I think they can be used practically in the same context, dust and dirt.}}

154
00:11:58,067 –> 00:12:00,596
Joel: Se calhar, é uma palavra mais formal para um artigo.
{{Joel: Maybe it’s a more formal word, to use in an article.}}

155
00:12:00,596 –> 00:12:09,470
Rui: Eu acho que poeira é mais aplicado ao ambiente e pó é aplicado, por exemplo, à casa,
{{Rui: I think dirt applies more to the outdoors and dust applies, for example, to the house,}}

156
00:12:09,470 –> 00:12:14,549
ou quando cortas madeira, existe… solta pó.
{{or when you chop wood and there’s… it releases dust.}}

157
00:12:14,549 –> 00:12:15,315
Joel: Ou construção.
{{Joel: Or in construction work.}}

158
00:12:15,315 –> 00:12:19,606
Rui: Sim, mas poeiras é algo que tu podes encontrar no ar normalmente.
{{Rui: Yes, but dirt is something that it’s normal to find in the air.}}

159
00:12:19,606 –> 00:12:26,629
Joel: OK. “E as árvores são legalmente protegidas e o seu abate é proibido por lei”.
{{Joel: OK. “And the trees are legally protected and it’s forbidden by law to cut them down”.}}

160
00:12:26,629 –> 00:12:32,398
Rui: Abater é matar e, geralmente, é aplicado… Também é aplicado às árvores, claro.
{{Rui: ‘Abater’ [to slaughter] is to kill and it generally applies… It also applies to trees, of course.}}

161
00:12:32,398 –> 00:12:38,583
Mas eu acho que em inglês, abate é usado, por exemplo, com vacas.
{{But I think that in English, ‘slaughter’ is used, for example, with cows.}}

162
00:12:38,583 –> 00:12:45,128
Imagina, tens as vacas e as vacas são abatidas para depois serem desmanchadas
{{Let’s say, you’ve got some cows and they’re slaughtered to then be torn apart}}

163
00:12:45,128 –> 00:12:48,184
e separada a carne para ir para o talho.
{{so that their meat is separated to go to the butcher shop.}}

164
00:12:48,184 –> 00:12:52,936
Então, o processo de matar as vacas é o abate.
{{So, the process of killing cows is the slaughter.}}

165
00:12:52,936 –> 00:12:58,996
Nós também usamos essa palavra para deitar uma árvore abaixo, para cortar uma árvore.
{{We also use that word to describe bringing a tree down, chopping a tree.}}

166
00:12:58,996 –> 00:13:03,966
Mas eu acho que em inglês, vocês não usam a palavra ‘slaughter’ para árvores.
{{But I think that in English, you don’t use the word ‘slaughter’ for trees.}}

167
00:13:03,966 –> 00:13:07,731
Joel: Não, parece um pouco agressivo.
{{Joel: No, it seems a bit aggressive.}}

168
00:13:07,731 –> 00:13:10,526
Rui: Mas pronto, abater é ‘to slaughter’.
{{Rui: But yeah, ‘abater’ is to slaughter.}}

169
00:13:10,526 –> 00:13:13,370
Joel: E depois, temos a palavra ‘machado’.
{{Joel: And then, there’s the word ‘machado’ [ax].}}

170
00:13:13,370 –> 00:13:18,160
Rui: Machado é aquele instrumento que se usa para cortar o tronco de uma árvore.
{{Rui: An ax is the tool used to chop a tree trunk.}}

171
00:13:18,160 –> 00:13:20,332
Existem vários tamanhos…
{{There are several sizes…}}

172
00:13:20,332 –> 00:13:22,685
Joel: Ah, como uma serra?
{{Joel: Ah, like a saw?}}

173
00:13:22,685 –> 00:13:23,700
Rui: Não.
{{Rui: No.}}

174
00:13:23,700 –> 00:13:25,268
Joel: Isso é ‘saw’, serra?
{{Joel: Is that a ‘saw’, a ‘serra’?}}

175
00:13:25,268 –> 00:13:33,409
Rui: Sim… Que se utiliza com a mão para cortar, por exemplo, os troncos a meio,
{{Rui: Yes.. Which is used manually to cut, for example, tree trunks in half,}}

176
00:13:33,309 –> 00:13:36,641
para cortar a madeira para pôr na lareira…
{{to chop wood to throw into the fireplace…}}

177
00:13:36,641 –> 00:13:38,080
Joel: Ah, OK, claro, claro.
{{Joel: Ah, OK, of course, of course.}}

178
00:13:38,080 –> 00:13:39,373
Rui: Também existe um no avião…
{{Rui: There’s also one in airplanes…}}

179
00:13:39,373 –> 00:13:44,327
Joel: Sim, eu ia dizer ‘machete’, mas… Oh, sim, um ‘machete’ é um ‘ax’ pequeno.
{{Joel: Yes, I was going to say ‘machete’, but… Oh, yes, a ‘machete’ is a small ax.}}

180
00:13:44,327 –> 00:13:46,965
Então, machado é a palavra para ‘ax’?
{{So, ‘machado’ is the word for ax?}}

181
00:13:46,965 –> 00:13:47,252
Rui: Sim.
{{Rui: Yes.}}

182
00:13:47,252 –> 00:13:52,118
Joel: OK. “E depois do período”, “período de repouso”…
{{Joel: OK. “And after the rest period”…}}

183
00:13:52,118 –> 00:13:55,054
Rui: Essa é fácil. ‘Período’ já sabes o que é.
{{Rui: That one’s easy. You already know what ‘período’ [period] is.}}

184
00:13:55,054 –> 00:13:56,759
Joel: Sim, mas ‘repouso’?
{{Joel: Yes, but ‘repouso’ [rest]?}}

185
00:13:56,759 –> 00:13:57,633
Rui: Descanso.
{{Rui: Rest.}}

186
00:13:57,633 –> 00:14:02,004
Joel: Ah, OK. Essa palavra é aplicada a outras coisas também, não é?
{{Joel: Ah, OK. That word also applies to other things, right?}}

187
00:14:02,004 –> 00:14:05,719
Rui: Sim. Por exemplo, cortas a cortiça, depois ela tem que ficar, imagina,
{{Rui: Yes. For example, you cut cork, then it has to stay, let’s say,}}

188
00:14:05,719 –> 00:14:11,530
em cima duma mesa para perder a humidade e para adquirir as suas propriedades.
{{on top of a table to lose moisture and acquire its properties.}}

189
00:14:11,530 –> 00:14:16,854
Enquanto ela está na mesa, a cortiça está a descansar. Está a repousar.
{{While it’s on the table, cork is resting. It’s resting.}}

190
00:14:17,490 –> 00:14:19,904
Joel: Olha, tenho uma ideia. Não planeámos nada disto,
{{Joel: Look, I’ve got an idea. We didn’t plan any of this,}}

191
00:14:19,904 –> 00:14:22,794
então, se não funcionar, podemos apagar esta parte.
{{so, if it doesn’t work, we can delete this part.}}

192
00:14:22,794 –> 00:14:27,295
Mas, às vezes, tu ajudas-me com a minha pronúncia.
{{But sometimes, you help me with my pronunciation.}}

193
00:14:27,295 –> 00:14:33,266
Eu leio uma frase e depois tu dizes como é que eu posso melhorar a minha pronúncia.
{{I read a phrase and then you tell me how I can improve my pronunciation.}}

194
00:14:33,266 –> 00:14:38,959
Então, o que achas de escolheres uma frase? Eu leio e depois tu corriges.
{{So, what do you think of you choosing a phrase? I’ll read it and then you’ll correct me.}}

195
00:14:38,959 –> 00:14:46,440
“Nesse período, os construtores das caravelas portuguesas utilizavam a madeira do sobreiro
{{“At that time, the builders of the Portuguese caravels used cork oak wood”}}

196
00:14:46,440 –> 00:14:50,761
para construir as partes mais expostas às tempestades.
{{to build the parts most exposed to storms.}}

197
00:14:50,761 –> 00:14:58,781
Descobriram que para além de resistente, esta madeira nunca apodrecia em contacto com a água”.
{{They found out that, besides being strong, this wood didn’t rot from exposure to water”.}}

198
00:14:58,781 –> 00:15:00,077
Reparaste em alguma coisa?
{{Did you notice anything?}}

199
00:15:00,077 –> 00:15:05,452
Rui: Sim. Para mim, o que chama mais a atenção é um problema que tu tens com os O’s.
{{Rui: Yes. To me, what jumps out the most is a problem you have with O’s.}}

200
00:15:05,452 –> 00:15:12,170
Existem três tipos de O’s, o O aberto, ‘aw’, o médio, ‘oh’, e o ‘oo’,
{{There are three types of O’s, the open O, ‘aw’, medium O, ‘oh’, and ‘oo’,}}

201
00:15:12,170 –> 00:15:17,786
e tu utilizas quase sempre o ‘oh’. Eu não sei se fazes como uma forma de proteção,
{{and you almost always use ‘oh’. I don’t know if it’s a defense mechanism,}}

202
00:15:17,786 –> 00:15:20,666
porque assim ninguém sabe se é um ‘oo’ ou se é um ‘aw’,
{{since that way, no one knows if it’s an ‘oo’ or an ‘aw’,}}

203
00:15:20,666 –> 00:15:28,288
mas tu dizes, por exemplo, ‘p-oh-rtuguesas’, dizes ‘ap-oh-drecia’, dizes ‘s-oh-breiro’…
{{but you’ll say, for example, ‘p-oh-rtuguesas’, ‘ap-oh-drecia’, ‘s-oh-breiro’…}}

204
00:15:28,288 –> 00:15:31,942
Tu nunca usas o ‘oo’ quando deverias.
{{You never use ‘oo’ when you should.}}

205
00:15:31,942 –> 00:15:32,706
Joel: OK.
{{Joel: OK.}}

206
00:15:32,706 –> 00:15:40,970
Rui: Mas é um problema recorrente. É ‘p-oo-rtuguesas’, ‘ap-oo-drecia’, ‘s-oo-breiro’.
{{Rui: But it’s a recurring issue. It’s ‘p-oo-rtuguesas’, ‘ap-oo-drecia’, ‘s-oo-breiro’.}}

207
00:15:40,970 –> 00:15:45,200
Joel: OK. Então, vou tentar outra vez, a tentar melhorar esses O’s, que achas?
{{Joel: OK. Then I’ll try again, to try to improve those O’s, what do you think?}}

208
00:15:45,200 –> 00:15:48,994
Rui: Repete só a palavra ‘sobreiro’, ‘construir’.
{{Rui: First, repeat the word ‘sobreiro’, ‘construir’.}}

209
00:15:48,994 –> 00:15:50,713
Joel: Sobreiro, construir.
{{Joel: ‘Sobreiro’, ‘construir’.}}

210
00:15:50,713 –> 00:15:56,952
Rui: Ouves a diferença entre ‘s-oo-breiro’, ‘c-oh-nstruir’? ‘Soo-‘, ‘coh-‘.
{{Rui: Do you hear the difference between ‘s-oo-breiro’, ‘c-oh-nstruir’? ‘Soo-‘, ‘coh-‘.}}

211
00:15:56,952 –> 00:16:00,157
Joel: E esta palavra, ‘período’? É assim?
{{Joel: What about this word, ‘período’? Is it like this?}}

212
00:16:00,157 –> 00:16:01,283
Rui: Perí-oo-do.
{{Rui: ‘Perí-oo-do’.}}

213
00:16:01,283 –> 00:16:04,852
Joel: Perí-oo-do. Porque o acento está no I em vez do O?
{{Joel: ‘Perí-oo-do’. Why is the accent mark on I instead of O?}}

214
00:16:04,852 –> 00:16:08,503
Parece que deve ser ‘per-EE-odo’, mas vocês dizem ‘perí-OO-do’?
{{It looks like it should be ‘per-EE-odo’, but you say ‘perí-OO-do’?}}

215
00:16:08,503 –> 00:16:09,308
Rui: Perí-oo-do.
{{Rui: ‘Perí-oo-do’.}}

216
00:16:09,308 –> 00:16:15,555
Joel: Mas sim, tu apanhas-me muitas vezes a dizer P-oh-rtugal em vez de P-oo-rtugal, não é?
{{Joel: But yes, you often catch me saying P-oh-rtugal instead of P-oo-rtugal, right?}}

217
00:16:15,555 –> 00:16:17,817
Rui: P-oh-rtugal, sim.
{{Rui: P-oh-rtugal, yes.}}

218
00:16:18,841 –> 00:16:22,943
Joel: Então, vou tentar fechar esses O’s com mais consciência.
{{Joel: Then, I’ll try to be more aware of closing those O’s.}}

219
00:16:22,943 –> 00:16:25,200
Rui: Queres ler de novo a frase?
{{Rui: Do you want to read the sentence again?}}

220
00:16:25,200 –> 00:16:29,149
Joel: “Nesse período, os c-oo-nstrutores das…”
{{Joel: “At that time, the ‘c-oo-nstrutores’ [builders] of the…”}}

221
00:16:29,149 –> 00:16:32,442
Rui: C-oh-nstrutores. Aqui é um O médio.
{{Rui: ‘C-oh-nstrutores’. Here, it’s a medium O.}}

222
00:16:32,442 –> 00:16:38,994
Joel: “…c-oh-nstrutores das caravelas portuguesas utilizavam a madeira do sobreiro
{{Joel: “…’c-oh-nstrutores’ of the Portuguese caravels used cork oak wood}}

223
00:16:38,994 –> 00:16:40,495
para c-oo-nstruir…”
{{to ‘c-oo-nstruir’ [to build]…”}}

224
00:16:40,495 –> 00:16:41,789
Rui: C-oh-nstruir.
{{Rui: ‘C-oh-nstruir’.}}

225
00:16:41,789 –> 00:16:46,795
Joel: “…c-oh-nstruir as partes mais expostas as tempestades.”
{{Joel: “…’c-oh-nstruir’ the parts most exposed ‘the’ [to] storms.”}}

226
00:16:47,151 –> 00:16:47,867
Rui: Às.
{{Rui: To.}}

227
00:16:47,867 –> 00:16:51,825
Joel: Às. Ah, também não abro os A’s, às vezes.
{{Joel: To. Ah, I also don’t open A’s, sometimes.}}

228
00:16:51,825 –> 00:16:58,103
Joel: “… às tempestades. Descobriram que para além de resistente,
{{Joel: “… to storms. They found out that, besides being strong,}}

229
00:16:58,103 –> 00:17:00,608
esta madeira nunca ap-oh-drecia…”
{{this wood didn’t ‘ap-oh-drecia’ [rot]…”}}

230
00:17:00,608 –> 00:17:01,731
Rui: Ap-oo-drecia.
{{Rui: ‘Ap-oo-drecia’.}}

231
00:17:01,731 –> 00:17:04,432
Joel: “…ap-oo-drecia em c-oo-ntacto…”
{{Joel: “…ap-oo-drecia from ‘c-oo-ntacto’ [exposure]…”}}

232
00:17:04,432 –> 00:17:09,269
Rui: C-oh-ntacto. Quando há um N, transforma um O num O médio.
{{Rui: ‘C-oh-ntacto’. When there’s an N, it turns O into a medium O.}}

233
00:17:09,269 –> 00:17:11,899
Joel: Ah. “…com a água”.
{{Joel: Ah. “…to water”.}}

234
00:17:12,345 –> 00:17:13,907
Rui: Boa, muito melhor.
{{Rui: Nice, much better.}}

235
00:17:13,907 –> 00:17:19,204
Joel: E se os ouvintes tiverem mais curiosidade sobre este assunto
{{Joel: And if our listeners want to know more about this subject,}}

236
00:17:19,204 –> 00:17:27,072
dos O’s fechados e os A’s abertos, tudo isto, nós temos um vídeo que lançámos o ano passado
{{of closed O’s and open A’s, all that, there’s a video we launched last year}}

237
00:17:27,072 –> 00:17:28,897
que está no nosso canal do YouTube…
{{which is on our YouTube channel…}}

238
00:17:28,897 –> 00:17:31,295
Rui: Fez dia 12 um ano, sabias?
{{Rui: It was one year ago on the 12th, did you know?}}

239
00:17:31,295 –> 00:17:31,868
Joel: Pois! Sim.
{{Joel: Right! Yes.}}

240
00:17:31,868 –> 00:17:32,756
Rui: Engraçado.
{{Rui: How interesting.}}

241
00:17:32,756 –> 00:17:39,765
Joel: E foi um grande sucesso e, pelos vistos, eu também devia revisitar esse vídeo, não é?
{{Joel: And it was a big success and, apparently, I should also revisit that video myself, right?}}

242
00:17:39,765 –> 00:17:41,254
Rui: Sim, é importante.
{{Rui: Yes, it’s important.}}

243
00:17:41,254 –> 00:17:47,153
Joel: Para refinar algumas coisas. Então, se pesquisarem ‘Practice Portuguese vowels’,
{{Joel: To refine a couple of things. So, if you search for ‘Pratice Portuguese vowels’,}}

244
00:17:47,153 –> 00:17:48,945
vai aparecer de certeza.
{{it’ll definitely show up.}}

245
00:17:48,945 –> 00:17:51,822
Rui: Queres ler a última frase, para terminar?
{{Rui: Do you want to read the last sentence, to conclude?}}

246
00:17:51,822 –> 00:17:52,509
Joel: Boa.
{{Joel: Nice.}}

247
00:17:52,509 –> 00:17:54,045
Rui: Para ver se encontro alguns erros.
{{Rui: To see if I find any errors.}}

248
00:17:54,045 –> 00:18:01,507
Joel: “Em Portugal, acreditamos que o futuro desta indústria pode ser brilhante.
{{Joel: “In Portugal, we believe that the future of this industry can be brilliant.}}

249
00:18:01,507 –> 00:18:08,986
Numa altura em que a maior preocupação da humanidade é a ec-oh-logia…”
{{At a time where mankind’s greatest concern is ‘ec-oh-logia’ [ecology]…”}}

250
00:18:09,296 –> 00:18:11,225
Rui: Ec-oo-logia.
{{Rui: ‘Ec-oo-logia’.}}

251
00:18:11,225 –> 00:18:18,259
Joel: “…ec-oo-logia, esta indústria, que consegue viver em harmônia… harmonia
{{Joel: “…’ec-oo-logia’, this industry, which manages to exist in ‘harmônia’… ‘harmonia’ [harmony]}}

252
00:18:18,259 –> 00:18:20,066
com a natureza…”
{{with nature…”}}

253
00:18:20,066 –> 00:18:22,075
Rui: OK, volta ao ‘consegue’.
{{Rui: OK, go back to ‘manages to’.}}

254
00:18:22,075 –> 00:18:24,969
Joel: “…esta indústria, que cons-eh-gue viver em…”
{{Joel: “… this industry, which ‘cons-eh-gue’ [manages to] exist in…”}}

255
00:18:24,969 –> 00:18:31,676
Rui: Cons-aa-gue. Abre bem aquele E. “… esta indústria, que cons-aa-gue viver…”
{{Rui: ‘Cons-aa-gue’ [manages to]. Really open that E. “… this industry, which ‘cons-aa-gue’ exist…”}}

256
00:18:31,676 –> 00:18:37,336
Joel: OK. “… esta indústria, que consegue viver em harm-oh-nia com a natureza…”
{{Joel: OK. “… this industry, which manages to exist in ‘harm-oh-nia’ [harmony] with nature…”}}

257
00:18:37,336 –> 00:18:38,729
Rui: Harm-oo-nia.
{{Rui: ‘Harm-oo-nia’.}}

258
00:18:38,729 –> 00:18:40,077
Joel: Harm-oo-nia.
{{Joel: ‘Harm-oo-nia’.}}

259
00:18:40,077 –> 00:18:44,269
Rui: Pois, não é harm-oh-nia. Mais uma vez, o O é um ‘oo’.
{{Rui: Right, it’s not ‘harm-oh-nia’. Once again, the O is an ‘oo’.}}

260
00:18:44,269 –> 00:18:45,695
Joel: Ah, OK.
{{Joel: Ah, OK.}}

261
00:18:45,695 –> 00:18:46,909
Rui: Harm-oo-nia.
{{Rui: ‘Harm-oo-nia’.}}

262
00:18:46,909 –> 00:18:47,687
Joel: Hárm-oo-nia.
{{Joel: ‘Hárm-oo-nia’.}}

263
00:18:47,687 –> 00:18:48,615
Rui: Harmonia.
{{Rui: ‘Harmonia’.}}

264
00:18:48,615 –> 00:18:50,452
Joel: Harmonia.
{{Joel: ‘Harmonia’.}}

265
00:18:50,452 –> 00:18:52,437
Rui: Harm-oo-nia.
{{Rui: ‘Harm-oo-nia’.}}

266
00:18:52,437 –> 00:18:53,716
Joel: Harmonia.
{{Joel: ‘Harmonia’.}}

267
00:18:54,707 –> 00:18:57,672
Rui: E não te preocupes em ler o H, porque nós não lemos os H’s.
{{Rui: And don’t bother reading the H, because we don’t read the H’s.}}

268
00:18:57,672 –> 00:18:59,586
Joel: Claro. “…em hármonia…”
{{Joel: Sure. “…in ‘hármonia’ [harmony]…”}}

269
00:18:59,586 –> 00:19:00,380
Rui: Harmonia.
{{Rui: ‘Harmonia’.}}

270
00:19:00,380 –> 00:19:03,179
Joel: “… harmonia…” É o A, esse A!
{{Joel: “… harmonia…” It’s the A, that A!}}

271
00:19:03,179 –> 00:19:03,912
Rui: É o A, sim.
{{Rui: It’s the A, yes.}}

272
00:19:04,174 –> 00:19:10,952
Joel: “…harmonia com a natureza, é talvez a única que não representa qualquer perigo”.
{{Joel: “…harmony with nature, might be the only one which doesn’t constitute any danger”.}}

273
00:19:10,952 –> 00:19:12,277
Rui: Muito bem.
{{Rui: Very well.}}

274
00:19:13,358 –> 00:19:17,209
Pois, quando tentamos atingir a perfeição, torna-se mais complicado.
{{Right, when we try to attain perfection, it gets more complicated.}}

275
00:19:17,209 –> 00:19:20,286
Joel: Sim, mas ajuda muito e pode ser que ajude os membros também.
{{Joel: Yes, but it really helps and it might help our members too.}}

276
00:19:20,286 –> 00:19:23,474
Rui: Sim. Podemos fazer isto mais vezes, se os membros gostarem.
{{Rui: Yes. We can do this more often, if members like it.}}

277
00:19:23,474 –> 00:19:28,582
Portanto, deixem a vossa opinião, digam-nos se querem que o Joel leia mais vezes
{{So, share your opinion, tell us if you want Joel to read more often,}}

278
00:19:28,582 –> 00:19:33,001
e que eu corrija, e esperamos que tenham gostado deste episódio
{{with me correcting him, and we hope you enjoyed this episode}}

279
00:19:33,001 –> 00:19:37,979
e que tenham aprendido mais sobre as rolhas e que agora se lembrem de Portugal
{{and that you’ve learned more about cork stoppers and that you’ll now remember Portugal}}

280
00:19:37,979 –> 00:19:40,786
sempre que beberem um vinho e fizerem….
{{every time you drink wine and you do this…}}

281
00:19:42,367 –> 00:19:47,830
Joel: Boa. E agora, para acabarmos, queres ler tudo mais rapidamente,
{{Joel: Great. And now, to finish, do you want to read everything faster,}}

282
00:19:47,830 –> 00:19:49,669
de uma forma mais natural?
{{in a more natural way?}}

283
00:19:49,669 –> 00:19:50,540
Rui: Sim.
{{Rui: Yes.}}

284
00:19:53,086 –> 00:19:55,715
A cortiça é um material de origem vegetal
{{Cork is a plant-derived material}}

285
00:19:55,715 –> 00:20:00,258
e que tem como base a casca dos troncos dos sobreiros, uma espécie de carvalho
{{which consists of bark taken from the trunks of cork oaks, a type of oak}}

286
00:20:00,258 –> 00:20:05,544
que apenas existe no Mediterrâneo, Argélia, Marrocos e no sul da Península Ibérica.
{{which only exists in the Mediterranean region, Argelia, Morocco and southern Iberian Peninsula.}}

287
00:20:06,171 –> 00:20:10,458
Portugal é considerado o país com a maior extensão destas árvores no mundo,
{{Portugal is the country with the world’s largest area of cork oak forest,}}

288
00:20:10,458 –> 00:20:13,494
com cerca de 33% da área mundial.
{{with about 33% of the world’s forest area.}}

289
00:20:13,494 –> 00:20:19,483
No nosso país, as florestas de sobreiros situam-se no sul, numa região chamada Alentejo.
{{In our country, cork oak forests are located in the south, in a region called Alentejo.}}

290
00:20:19,483 –> 00:20:23,122
A ligação de Portugal à cortiça vem desde o século XIII,
{{Portugal’s connection to cork dates back to the 13th century,}}

291
00:20:23,122 –> 00:20:26,883
mas é no tempo dos Descobrimentos que essa ligação aumenta.
{{but it intensifies during Portugal’s Age of Discoveries.}}

292
00:20:26,883 –> 00:20:32,463
Nesse período, os construtores das caravelas portuguesas utilizavam a madeira do sobreiro
{{At that time, the builders of the Portuguese caravels used cork oak wood}}

293
00:20:32,463 –> 00:20:35,961
para construir as partes mais expostas às tempestades.
{{to build the parts most exposed to storms.}}

294
00:20:35,961 –> 00:20:41,482
Descobriram que, para além de resistente, esta madeira nunca apodrecia em contacto com a água.
{{They found out that, besides being strong, this wood didn’t rot from exposure to water.}}

295
00:20:41,482 –> 00:20:45,604
Hoje em dia, a cortiça é usada no fabrico de diversos materiais,
{{Today, cork is used to make several materials,}}

296
00:20:45,604 –> 00:20:50,239
pois é um produto ecologicamente limpo e com grandes capacidades isolantes.
{{because it’s a completely green product with great insulating properties.}}

297
00:20:50,500 –> 00:20:54,211
É utilizada em revestimentos de solos, instrumentos musicais,
{{It’s used in floorings, musical instruments,}}

298
00:20:54,211 –> 00:20:58,274
isolamentos térmicos e acústicos, calçado, decoração
{{thermal insulation and soundproofing, shoes, decoration}}

299
00:20:58,274 –> 00:21:02,702
e também no setor automóvel, da construção, etc.
{{and also in the automotive and construction sectors, etc.}}

300
00:21:02,874 –> 00:21:06,665
A cortiça, para além de ter capacidades isolantes únicas,
{{Besides having unique insulating properties,}}

301
00:21:06,665 –> 00:21:11,588
é também um material extremamente leve e que não se estraga com o passar do tempo.
{{cork is also an extremely lightweight material which doesn’t deteriorate over time.}}

302
00:21:11,588 –> 00:21:15,756
Resiste ao fogo, ao atrito e não absorve poeiras.
{{It’s resistant to fire and friction and it doesn’t absorb dirt.}}

303
00:21:15,756 –> 00:21:21,327
Para além disso, é completamente natural, biodegradável, renovável e reciclável.
{{Besides, it’s completely natural, biodegradable, renewable and recyclable.}}

304
00:21:21,327 –> 00:21:26,000
Devido ao seu valor comercial, a plantação dos sobreiros é incentivada,
{{Due to its commercial value, the cultivation of cork oaks is encouraged,}}

305
00:21:26,000 –> 00:21:30,567
as árvores são legalmente protegidas e o seu abate é proibido por lei.
{{the trees are legally protected and it’s forbidden by law to cut them down.}}

306
00:21:30,567 –> 00:21:35,863
Quando as árvores atingem 25 a 30 anos, é feita a primeira recolha da casca,
{{When the trees reach 25 to 30 years of age, their bark is harvested for the first time,}}

307
00:21:35,863 –> 00:21:38,936
normalmente, nos meses de maio a agosto.
{{usually between May and August.}}

308
00:21:39,113 –> 00:21:42,729
À casca recolhida no ano seguinte dá-se o nome de “secundária”.
{{The bark harvested in the following year is called secondary cork.}}

309
00:21:42,729 –> 00:21:48,646
E depois desta, surge finalmente a casca de melhor qualidade e denominada de “Amadia”.
{{And after that one, there’s finally the best quality cork, called “Amadia”.}}

310
00:21:48,646 –> 00:21:53,749
A partir deste momento, a casca passa a ser recolhida apenas de nove em nove anos,
{{From this moment on, the bark is only harvested every nine years,}}

311
00:21:53,749 –> 00:21:56,074
período necessário para que se renove.
{{which is the time needed for its renewal.}}

312
00:21:56,074 –> 00:22:01,387
Este processo repete-se até à morte da árvore, que vive uma média de 200 anos.
{{This process goes on until the death of the tree, which has an average life span of 200 years.}}

313
00:22:01,387 –> 00:22:07,124
As famosas rolhas que todos já vimos nas garrafas são feitas a partir da cortiça Amadia
{{The famous cork stoppers we’ve all seen in bottles are made from Amadia cork}}

314
00:22:07,124 –> 00:22:11,547
e Portugal é o maior fabricante mundial e exportador deste produto.
{{and Portugal is the world’s largest producer and exporter of this product.}}

315
00:22:11,547 –> 00:22:16,748
Os vinhos e a cortiça estão ligados, uma vez que as particularidades isolantes da cortiça
{{There’s a connection between wine and cork, since cork’s insulating properties}}

316
00:22:16,748 –> 00:22:19,164
garantem a qualidade dos melhores vinhos.
{{ensure the quality of the best wines.}}

317
00:22:19,164 –> 00:22:23,201
Um bom vinho do Porto, um bom champanhe, um bom vinho de mesa
{{A good Port wine, a good champagne or a good table wine}}

318
00:22:23,201 –> 00:22:27,358
não seriam a mesma coisa sem a tradicional rolha de cortiça.
{{wouldn’t be the same without the traditional cork stopper.}}

319
00:22:27,358 –> 00:22:31,945
A recolha da casca do sobreiro é feita por profissionais especializados.
{{Cork oak bark is harvested by specialized professionals.}}

320
00:22:31,945 –> 00:22:37,576
Estes, com a maior precisão e sem ferir a árvore, fazem-no utilizando apenas um machado.
{{They do it using solely an ax, with the utmost precision and without harming the tree.}}

321
00:22:37,576 –> 00:22:42,531
De cada árvore, são extraídos cerca de 40 a 60 quilogramas de cortiça,
{{40 to 60 kilograms (90 to 130 lbs) of cork are extracted from each tree,}}

322
00:22:42,531 –> 00:22:47,641
sendo a de melhor qualidade reservada para o fabrico de rolhas para garrafas de vinhos.
{{and the best quality cork is reserved for the production of wine bottle stoppers.}}

323
00:22:47,641 –> 00:22:53,727
Pelo rigor exigido na sua extração, pelo facto de ser retirada da árvore de nove em nove anos
{{Due to the rigorous extraction process, the fact that it’s harvested from tress every nine years}}

324
00:22:53,727 –> 00:22:59,052
e pela ‘exigência’ [experiência] que exige, este é o trabalho agrícola mais bem pago do mundo.
{{and because of the experience it requires, this is the best paid agricultural job in the world.}}

325
00:22:59,052 –> 00:23:03,685
O descortiçamento, ou extração da cortiça, é um processo agrícola único,
{{“Uncorking”, or cork extraction, is a unique agricultural procedure,}}

326
00:23:03,685 –> 00:23:08,446
que se realiza há séculos sem alterações e durante o qual nenhuma árvore é cortada,
{{which has been done for centuries with no changes and during which no trees are cut,}}

327
00:23:08,446 –> 00:23:12,678
o que representa um exemplo de sustentabilidade e respeito pela natureza.
{{making it an example of sustainability and respect for nature.}}

328
00:23:12,678 –> 00:23:16,782
Durante os nove anos seguintes, a árvore vai ter todas as condições naturais
{{Over the following nine years, the tree will have all the natural conditions}}

329
00:23:16,782 –> 00:23:19,299
para regenerar a casca do seu tronco.
{{for the regeneration of its bark.}}

330
00:23:19,299 –> 00:23:24,593
A cortiça cortada segue para as fábricas, onde irá repousar cerca de seis meses
{{The cut cork is sent to factories where it’ll rest for about six months}}

331
00:23:24,593 –> 00:23:29,267
para perder toda a humidade e adquirir todas as qualidades que a tornam única.
{{to lose all of its moisture and acquire all the qualities that make it unique.}}

332
00:23:29,267 –> 00:23:32,804
Ela é armazenada de forma a não ter contato com o solo,
{{It’s stored in a way that keeps it off the ground,}}

333
00:23:32,804 –> 00:23:35,571
para prevenir a contaminação por bactérias.
{{to prevent bacterial contamination.}}

334
00:23:35,571 –> 00:23:40,196
Depois do período de repouso, a cortiça é separada por níveis de qualidade
{{After the rest period, the cork is separated by quality levels}}

335
00:23:40,196 –> 00:23:43,818
e começa então o processo de fabrico para os diferentes produtos.
{{and it’s at that point that the different end products start being produced.}}

336
00:23:43,818 –> 00:23:49,051
As rolhas absorvem 60% da produção de cortiça, mas nos últimos anos,
{{Cork stoppers account for 60% of cork output, but in the last few years,}}

337
00:23:49,051 –> 00:23:52,388
este material tão nobre tem sido utilizado em outras áreas.
{{this very noble material has been used in other fields.}}

338
00:23:52,388 –> 00:23:57,125
Muitos designers de moda portugueses, incluindo desenhadores de calçado,
{{Many Portuguese fashion designers, including footwear designers,}}

339
00:23:57,125 –> 00:23:59,312
têm-na incluído nas suas coleções.
{{have been including it in their collections.}}

340
00:23:59,312 –> 00:24:03,392
Outros produtos ligados à moda são, por exemplo, as carteiras,
{{Other fashion-related products include, for example, wallets,}}

341
00:24:03,392 –> 00:24:06,137
as malas de senhora e os chapéus de chuva.
{{women’s purses and umbrellas.}}

342
00:24:06,137 –> 00:24:09,682
Estes produtos começam cada vez mais a ser apreciados
{{These products are starting to be more and more appreciated}}

343
00:24:09,682 –> 00:24:13,162
e têm tornado a cortiça num ícone português.
{{and have been turning cork into a Portuguese icon.}}

344
00:24:13,162 –> 00:24:17,976
Apesar da crise mundial, a indústria corticeira tem resistido às dificuldades
{{In spite of the world crisis, the cork industry has withstood its challenges}}

345
00:24:17,976 –> 00:24:22,981
e nos últimos anos, as exportações ligadas a este setor têm aumentado.
{{and in recent years, this sector’s volume of exports has been on the rise.}}

346
00:24:22,981 –> 00:24:27,014
Em Portugal, acreditamos que o futuro desta indústria pode ser brilhante.
{{In Portugal, we believe that the future of this industry can be brilliant.}}

347
00:24:27,014 –> 00:24:31,034
Numa altura em que a maior preocupação da humanidade é a ecologia,
{{At a time where mankind’s greatest concern is ecology,}}

348
00:24:31,034 –> 00:24:34,743
esta indústria, que consegue viver em harmonia com a natureza,
{{this industry, which manages to exist in harmony with nature,}}

349
00:24:34,743 –> 00:24:38,151
é talvez a única que não representa qualquer perigo.
{{might be the only one which doesn’t constitute any danger.}}

350
00:24:40,273 –> 00:24:40,949
Joel: Uff!
{{Joel: Uff!}}

351
00:24:42,153 –> 00:24:46,871
OK, e agora, eu vou ler tudo de novo, mas numa velocidade ainda mais rápida, o que achas?
{{OK, and now, I’m gonna read everything again, but even faster, what do you think?}}

352
00:24:46,871 –> 00:24:47,397
Rui: Ainda mais rápido?
{{Rui: Even faster?}}

353
00:24:47,397 –> 00:24:52,149
Joel: Sim. OK. “A cortiça é um blablabla…” Não. Não é boa ideia!
{{Joel. Yes. OK. “Cork is a blablabla…” No. Not a good idea!}}

354
00:24:53,005 –> 00:24:55,037
Acho que demoraria a tarde toda.
{{I think it would take me all afternoon.}}

355
00:24:55,037 –> 00:24:59,418
Fiquei impressionado, porque tu leste tudo sem um erro.
{{I was impressed, because you read all of it without one error.}}

356
00:24:59,418 –> 00:25:05,228
Rui: Sim, mas como também participei na escrita e na edição,
{{Rui: Yes, but since I also took part in writing and editing,}}

357
00:25:05,228 –> 00:25:10,488
eu acho que… embora não saiba cada palavra de cor, claro,
{{I think that… even though I don’t know every word by heart, obviously,}}

358
00:25:10,488 –> 00:25:14,320
mas é como se os parágrafos já estivessem desenhados na minha cabeça
{{it’s like all the paragraphs were already drawn in my mind}}

359
00:25:14,320 –> 00:25:19,448
e então, quando leio, é só confirmar que as palavras são realmente aquelas,
{{and so, while I read, I just have to confirm that those are really the words,}}

360
00:25:19,448 –> 00:25:22,851
mas nenhuma palavra é propriamente uma surpresa.
{{but none of the words come as a surprise.}}

361
00:25:22,851 –> 00:25:26,944
Então, acho que é por isso que não me engasgo. Sabes o que é engasgar?
{{So, I think that’s why I don’t ‘engasgo’ [choke, stutter]. Do you know what ‘engasgar’ is?}}

362
00:25:26,944 –> 00:25:27,504
Joel: Não.
{{Joel: No.}}

363
00:25:27,504 –> 00:25:29,242
Rui: Engasgar é…
{{Rui: ‘Engasgar’ is…}}

364
00:25:30,394 –> 00:25:31,955
Joel: Ah, OK. To stutter.
{{Joel: Ah, OK. To stutter.}}

365
00:25:31,955 –> 00:25:32,415
Rui: Sim.
{{Rui: Yes.}}

366
00:25:32,415 –> 00:25:36,310
Joel: Por acaso, seria uma palavra difícil para alguém com esse problema.
{{Joel: Actually, that would be a difficult word for someone with that problem.}}

367
00:25:36,310 –> 00:25:41,808
Olha, e se esta brincadeira do Practice Portuguese não resultar, tu poderias ler audiolivros.
{{Hey, and if this Practice Portuguese silliness doesn’t work out, you could read audiobooks.}}

368
00:25:41,808 –> 00:25:43,626
Rui: Brincadeira?
{{Rui: Silliness?}}

369
00:25:43,626 –> 00:25:46,887
Joel: Pois. É isso que a tua avó chamava ao Practice Portuguese, não é?
{{Joel: Right. That’s what your grandma used to call Practice Portuguese, wasn’t it?}}

370
00:25:46,887 –> 00:25:50,203
Quando estávamos a começar, não é? “A vossa brincadeira!”
{{When we were starting out, right? “Your silly game!”}}

371
00:25:50,203 –> 00:25:52,240
Rui: E era, ao início.
{{Rui: And it was, at first.}}

372
00:25:52,240 –> 00:25:55,566
Joel: Mas agora levamos tudo muito a sério, não é?
{{Joel: But now, we take it all very seriously, don’t we?}}

373
00:25:55,566 –> 00:25:56,287
Rui: Claro.
{{Rui: Sure.}}

374
00:25:56,287 –> 00:25:57,600
Joel: E não tenho mais nada a dizer.
{{Joel: And that’s all I have to say.}}

375
00:25:57,600 –> 00:25:59,205
Rui: Então, já não precisas de mim?
{{Rui: So, you don’t need me anymore?}}

376
00:25:59,205 –> 00:26:00,054
Joel: Acho que não.
{{Joel: I don’t think so.}}

377
00:26:00,054 –> 00:26:01,352
Rui: Então vou ao ginásio.
{{Rui: Then I’m going to the gym.}}

378
00:26:01,352 –> 00:26:02,221
Joel: Vais ao ginásio?
{{Joel: You’re going to the gym?}}

379
00:26:02,221 –> 00:26:02,722
Rui: Vou.
{{Rui: Yes.}}

380
00:26:02,722 –> 00:26:03,489
Joel: Está bom.
{{Joel: All right.}}

381
00:26:03,489 –> 00:26:04,733
Rui: Até à próxima!
{{Rui: Until next time!}}

382
00:26:04,733 –> 00:26:05,506
Joel: Até à próxima!
{{Joel: Until next time!}}