Ordering Coffee in Portugal | European Portuguese Listening Practice

1
00:00:03,889 –> 00:00:05,983
Café é sempre uma boa ideia.
{{Coffee is always a good idea.}}

2
00:00:06,690 –> 00:00:10,648
Está claro que em Portugal beber a famosa “bica”, o café espresso,
{{It is clear that in Portugal, drinking the famous “bica” (espresso),}}

3
00:00:10,803 –> 00:00:13,707
várias vezes ao dia é mais do que uma tradição, é quase uma obrigação.
{{several times a day is more than a tradition, it is almost a must.}}

4
00:00:14,245 –> 00:00:23,002
É parte da nossa cultura ir ao café, seja para fazer uma pausa diária e recarregar as energias,
{{It is part of our culture to go to the café, whether to take a daily break and recharge,}}

5
00:00:23,260 –> 00:00:29,857
seja para socializar com os colegas e amigos, ou até por a conversa em dia no “café do costume”.
{{or to socialize with colleagues and friends, or even to catch up in “the usual café”.}}

6
00:00:31,014 –> 00:00:35,157
Ir ao café do bairro onde se mora ou se trabalha, é um hábito nosso,
{{Going to the neighbourhood café where you live or work is a habit of ours,}}

7
00:00:35,547 –> 00:00:38,510
e o português vive de tradições como esta.
{{and the Portuguese live on traditions like this.}}

8
00:00:39,240 –> 00:00:45,977
Mas não se deixem enganar pelas novas tendências dos cafés da moda. O café de que falo, o café de bairro,
{{But do not be fooled by the new trends in trendy cafes. The café I’m talking about, the neighbourhood café,}}

9
00:00:46,154 –> 00:00:52,095
não passa de um “café de esquina” ou de um “café do senhor Zé” – simples e tradicional.
{{is just a “corner cafe” or a “Café of Senhor Zé” – simple and traditional.}}

10
00:00:53,090 –> 00:00:59,834
O que muitos não sabem é que em Portugal pedir um simples café não é assim tão fácil. Eu explico…
{{What many do not know is that in Portugal asking for simple coffee is not that easy. I’ll explain…}}

11
00:01:00,999 –> 00:01:05,303
Vamos ver o que seria um guia simples dos tipos de café de Lisboa –
{{Let’s look at what would be a simple guide to the types of coffee in Lisbon -}}

12
00:01:06,129 –> 00:01:13,087
Cafézinho, a famosa Bica, o café Espresso – feito a partir da máquina de espresso simples.
{{Cafézinho (“little coffee”), the famous bica, espresso – made from the simple espresso machine.}}

13
00:01:13,581 –> 00:01:17,229
Atenção – a chávena quase sempre vem escaldada.
{{Beware – the cup almost always comes scalded.}}

14
00:01:18,033 –> 00:01:21,843
O Garoto é um café com leite numa chávena de espresso.
{{Garoto is a coffee with milk in an espresso cup.}}

15
00:01:22,875 –> 00:01:27,040
Café curto, ou Italiana, é um espresso com pouco café.
{{Café curto, or Italiana, is an espresso with a little bit of coffee.}}

16
00:01:27,718 –> 00:01:33,821
O café com cheirinho é um espresso com aguardente, um género de “brandy” português
{{Café com Cheirinho is an espresso with aguardente, a kind of Portuguese brandy.}}

17
00:01:35,236 –> 00:01:43,123
Meia de leite é um café espresso com leite, numa chávena grande. Normalmente leva metade leite e metade café.
{{Meia de leite is an espresso with milk in a large cup. Usually it contains half milk, half coffee.}}

18
00:01:44,148 –> 00:01:50,280
O Galão é um café espresso com leite, num copo de vidro alto. A contrário da meia de leite,
{{Galão is espresso with milk, in a tall glass. Unlike the meia de leite,}}

19
00:01:50,383 –> 00:01:54,069
o Galão normalmente leva mais leite do que café espresso.
{{the galão usually contains more milk than espresso.}}

20
00:01:55,123 –> 00:01:59,162
O café pingado é um espresso com apenas uma pinga de leite.
{{Café Pingado is an espresso with just a drop of milk.}}

21
00:02:00,481 –> 00:02:07,985
O abatanado é um café espresso com maior quantidade de água, servido numa chávena grande (estilo café americano).
{{Abatanado is an espresso with more water, served in a large cup, (Americano style).}}

22
00:02:09,231 –> 00:02:18,061
Temos também o Carioca, que é um café mais fraco, feito passando água pelo pó de café já usado para tirar um outro espresso.
{{We also have the carioca, which is a weaker coffee, made by passing water through the ground coffee already used to brew another espresso.}}

23
00:02:19,063 –> 00:02:24,835
E o café sem princípio. As primeiras gotas que saem da máquina não são utilizadas.
{{And [next we have] café sem princípio. The first drops that leave the machine are not used.}}

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00:02:25,572 –> 00:02:31,454
Existem provavelmente muitas outras variedades, dependendo da região ou da cidade,
{{There are probably many other varieties, depending on the region or city,}}

25
00:02:31,807 –> 00:02:37,483
mas estes são com certeza os tipos de café que vão ouvir quando visitarem o nosso país.
{{but these are certainly types of coffee you will hear [of] when visiting our country.}}

26
00:02:38,006 –> 00:02:42,657
E agora, até eu fiquei com vontade de tomar um Galão. Até à próxima!
{{And now, even I feel like having a galão. See you next time!}}