Rui Sénior e a Descoberta do Gelo Caseiro

1
00:00:01,711 –> 00:00:04,805
Rui: Ora, muito bom dia aos membros do Practice.
{{Rui: So, a great morning to the members of Practice.}}

2
00:00:05,086 –> 00:00:11,734
Desta vez, vou-vos ensinar uma coisa que nunca foi explorada
{{This time, I’m going to teach you something that was never explored before}}

3
00:00:11,930 –> 00:00:16,104
e está quase, digamos, na ignorância do mundo.
{{and is almost, let’s say, ignored by the world.}}

4
00:00:16,104 –> 00:00:22,492
É algo que é muito fácil de fazer, limpo, ecológico e barato.
{{It’s something that’s very easy to do, clean, green, and cheap.}}

5
00:00:23,068 –> 00:00:30,027
Como sabem, as nossas calotas polares, de ano para ano, têm diminuído.
{{As you know, our polar ice caps, year after year, have been dwindling.}}

6
00:00:30,245 –> 00:00:38,617
E porquê? Porque também o clima da Terra tem sido alterado, nomeadamente, para calor,
{{And why? Because the Earth’s climate has also been changing, namely, to warmth,}}

7
00:00:39,167 –> 00:00:45,006
o que faz com que os grandes países vão aos nossos pólos, digamos assim
{{which causes the big countries to go to our poles, let’s put it like this}}

8
00:00:45,007 –> 00:00:48,451
– um barco gigantesco, como toda a gente sabe –
{{– a giant boat, as everyone knows –}}

9
00:00:48,560 –> 00:00:57,292
e através de explosivos, cortam icebergues, digamos assim, das calotas polares,
{{and through explosives, they cut icebergs off, let’s say, from polar ice caps,}}

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00:00:57,292 –> 00:01:02,825
com tamanhos monstruosos, com o peso de milhares, de centenas de toneladas de gelo,
{{with monstruous sizes, with the weight of thousands, hundreds of tonnes of ice,}}

11
00:01:06,976 –> 00:01:12,760
que depois são transportadas através dos oceanos ao respetivo país,
{{which are then carried through the oceans to the respective country,}}

12
00:01:12,760 –> 00:01:18,557
onde depois, todo aquele gelo é cortado àqueles cubinhos que nós estamos habituados a ver,
{{where afterwords, all that ice is cut down into those little cubes we’re used to seeing,}}

13
00:01:18,558 –> 00:01:22,687
com um martelinho… Aquilo é tudo transformado naqueles cubinhos de gelo,
{{with a little hammer… All of that is transformed into those little ice cubes,}}

14
00:01:22,687 –> 00:01:28,032
que depois são vendidos nos postos de combustível e outros locais, supermercados e isso.
{{which are then sold in gas stations and other places, supermarkets and such.}}

15
00:01:28,032 –> 00:01:30,989
Portanto, é uma espécie de gelo industrial.
{{So, it’s kind of industrial ice.}}

16
00:01:31,348 –> 00:01:36,314
Agora, aquilo que eu vou ensinar é fazer gelo caseiro.
{{Now, what I’m going to teach you is how to make homemade ice.}}

17
00:01:40,756 –> 00:01:46,811
O que acontece [é] que as pessoas acabam por não ter a necessidade
{{What happens is that people end up not having the need}}

18
00:01:46,811 –> 00:01:52,143
de destruir os nossos pólos para o aproveitamento do gelo
{{to destroy our poles to use the ice}}

19
00:01:52,346 –> 00:01:56,657
e podemos fazê-lo descansadamente na nossa casa.
{{and we can do it comfortably in our home.}}

20
00:01:56,915 –> 00:02:00,538
Eu vou-vos mostrar… Portanto, isto é o ponto ecológico, que tem,
{{I’m going to show you… So, this is the ecological aspect, which it has,}}

21
00:02:00,538 –> 00:02:05,718
e tem outro ponto também que, a nível, para a saúde, é melhor.
{{and there’s another aspect too, that, in terms of health, it’s better.}}

22
00:02:05,851 –> 00:02:08,435
Eu vou-vos mostrar o que é que é necessário.
{{I’m going to show you what’s necessary.}}

23
00:02:08,551 –> 00:02:16,507
Portanto, uma coisinha destas que eu encontrei. Não sei para que é ou para que serve,
{{So, a little thingy like this that I found. I don’t know what it is or what it’s for,}}

24
00:02:16,997 –> 00:02:22,469
mas tem a configuração exata para aquilo que eu pretendo demonstrar.
{{but it has the exact configuration for what I intend to demonstrate.}}

25
00:02:22,828 –> 00:02:29,859
É necessário também uma espátula e isto também, esta espátula é muito importante
{{It’s also necessary to use a spatula and this too, this spatula is very important}}

26
00:02:29,859 –> 00:02:31,701
na fabricação do gelo caseiro.
{{in the manufacture of homemade ice.}}

27
00:02:31,748 –> 00:02:37,553
É necessário para… ao alisar a água dentro destas cuvetes,
{{It’s necessary for… when smoothing the water inside this ice tray,}}

28
00:02:37,553 –> 00:02:41,728
vai alterar a estrutura atómica, digamos assim, do gelo.
{{it’s going to alter the atomic structure, let’s put it like this, of ice.}}

29
00:02:41,972 –> 00:02:47,378
Depois disto estar feito, em vez de duas [dois], quatro, seis, oito, dez, doze cubos de gelo,
{{After this is done, instead of 2, 4, 6, 8, 10, 12 ice cubes,}}

30
00:02:47,378 –> 00:02:50,826
terei para aí vinte e quatro ou coisa assim, portanto,
{{I’ll have about 24 or something like that, so,}}

31
00:02:50,827 –> 00:02:55,478
o gelo vai aumentar de tamanho e dimensão,
{{the ice is going to increase in size and dimension}}

32
00:02:55,478 –> 00:02:59,745
precisamente pela forma como vai ser distribuído nestas cuvetes.
{{precisely due to how it’s going to be distributed in this tray.}}

33
00:03:00,124 –> 00:03:07,699
Água. Aconselho sempre água da torneira. Não aproveitem águas da chuva,
{{Water. I always recommend tap water. Don’t use rain water,}}

34
00:03:07,699 –> 00:03:12,485
porque antes tinha-se o conceito que a água da chuva era pura, muito pura,
{{because before, it was assumed that rain water was pure, very pure,}}

35
00:03:12,485 –> 00:03:14,562
o que, na realidade, não é verdade.
{{which, in reality, isn’t true.}}

36
00:03:14,562 –> 00:03:19,279
Portanto, toda a poluição que a Terra sofre neste momento…
{{So, all the pollution that Earth is suffering with at the moment…}}

37
00:03:19,279 –> 00:03:22,087
É evidente que quando a chuva cai, atravessa toda essa poluição
{{It’s evident that when rain falls, it crosses all that pollution}}

38
00:03:22,087 –> 00:03:25,500
e arrasta consigo os poluentes.
{{and drags the pollutants with it.}}

39
00:03:25,500 –> 00:03:29,544
Portanto, água da torneira, porque já tem os elementos necessários,
{{So, tap water, because it already has all the necessary elements,}}

40
00:03:29,544 –> 00:03:32,710
que é… É calcária, só nos faz bem.
{{which is… It’s hard water, it can only be good for us.}}

41
00:03:32,710 –> 00:03:39,293
Já tem produtos de limpeza, como o cloro e essas coisas todas, que no fundo são boas.
{{It already has cleaning products, such as chlorine and all that stuff, which are good, deep down.}}

42
00:03:39,862 –> 00:03:42,670
E é um produto mais barato.
{{And it’s a cheaper product.}}

43
00:03:42,670 –> 00:03:49,805
A água é despejada – espero não fazer lixo, senão a minha Paulinha,
{{Water is poured – I hope I don’t make a mess, or my dear Paulinha,}}

44
00:03:49,805 –> 00:03:55,141
quando chegar e isto estiver tudo cheio de água, vai para cima de mim…
{{once she gets here, if this is all full of water, she’ll be all over me…}}

45
00:03:55,142 –> 00:03:56,328
Que eu não me importava.
{{Which I wouldn’t mind.}}

46
00:03:57,087 –> 00:04:00,912
Portanto, já estou a entornar, já estou a fazer lixo… Pronto.
{{So, I’m already pouring, I’m already messing up… All right.}}

47
00:04:01,801 –> 00:04:08,131
A cuvetezinha está cheia. Agora, o processo é que é meticuloso.
{{The ice tray is full. Now the process is meticulous.}}

48
00:04:08,131 –> 00:04:15,867
Portanto… Isto tem que ser feito de forma a que… sempre no mesmo sentido,
{{So… This must be done so as to… always in the same direction,}}

49
00:04:15,867 –> 00:04:20,820
da esquerda para a direita, ou seja, sentido dos ponteiros do relógio,
{{from left to right, that is, clockwise,}}

50
00:04:20,820 –> 00:04:22,827
espalhar bem a água…
{{spread the water well…}}

51
00:04:23,100 –> 00:04:26,395
Portanto, eu penso que está feito. Tem um aspeto bonito.
{{So, I think it’s done. It looks pretty.}}

52
00:04:26,396 –> 00:04:30,960
Vocês não conseguem ver, mas eu se inclinar isto agora, entorna.
{{You can’t see it, but if I tilt this now, it’ll overflow.}}

53
00:04:30,960 –> 00:04:39,449
Vou colocá-lo no frigorífico, e depois esperamos algum tempo e eu vou-vos mostrar o resultado.
{{I’m going to put it in the fridge and then, we’ll wait some time and I’ll show you the result.}}

54
00:04:43,418 –> 00:04:48,401
E pronto, está no frigorífico. Espero que corra bem.
{{OK, it’s in the fridge. I hope it goes well.}}

55
00:04:48,541 –> 00:04:54,150
Agora, vamos esperar, então, um bocadinho, que o tal resultado aconteça.
{{Now, we’re going to wait a little while for that result to happen.}}

56
00:05:07,574 –> 00:05:12,541
Já passou o tempo suficiente. Vamos rezar para que o resultado seja bom
{{Enough time has passed. Let’s pray for the result to be good}}

57
00:05:13,033 –> 00:05:19,374
e espero até que a comunidade científica até possa aproveitar também esta ideia,
{{and I even hope that the scientific community makes use of this idea,}}

58
00:05:19,374 –> 00:05:20,374
não me importo.
{{I don’t mind.}}

59
00:05:20,426 –> 00:05:24,642
Eu vou buscar, então, o tal gelo caseiro. Esperemos que esteja bom.
{{I’m going to get the homemade ice. Let’s hope it’s good.}}

60
00:05:29,536 –> 00:05:33,975
E sim, resultou na perfeição.
{{And yes, it worked perfectly.}}

61
00:05:34,223 –> 00:05:37,803
Aqui está um porradão de gelo.
{{Here’s a whole bunch of ice.}}

62
00:05:37,803 –> 00:05:45,020
Vamos virar, ver o resultado… Isto é fácil de extrair, o gelo.
{{Let’s flip it, see the result… This is easy to extract, the ice.}}

63
00:05:45,301 –> 00:05:51,533
E pronto, vazio. Pode-se aproveitar sempre, não se estraga.
{{And that’s it, empty. You can always use it, it doesn’t break down.}}

64
00:05:51,533 –> 00:05:58,003
E aqui têm o resultado disto, desta experiência.
{{And here’s the result of this, this experiment.}}

65
00:05:58,003 –> 00:06:04,639
Não há necessidade de utilizar trabalhadores com o tal martelinho
{{There’s no need to use workers with that little hammer}}

66
00:06:04,639 –> 00:06:08,243
para fazer estes contornos do gelo.
{{to shape the ice like this.}}

67
00:06:08,243 –> 00:06:13,057
Não há necessidade de destruir o produto natural da nossa Terra,
{{There’s no need to destroy the natural product of our Earth,}}

68
00:06:13,057 –> 00:06:18,728
que é as calotas da nossa Terra, porque isso está a ser desfeito com muita rapidez.
{{which are the Earth’s ice caps, because they’re vanishing very rapidly.}}

69
00:06:18,728 –> 00:06:19,608
Ótimo.
{{Great.}}

70
00:06:21,585 –> 00:06:23,747
Pronto. Esta é a minha receita de hoje.
{{All right. This is my recipe for today.}}

71
00:06:23,801 –> 00:06:30,295
Aproveitem a ideia e… Fica para uma próxima ocasião. Desfrutem.
{{Use the idea and… See you on a future occasion. Enjoy.}}