Celebrando la Navidad: Entonces y ahora
Portugal oficialmente no tiene religión, pero la mayoría de la población es cristiana (81% católica). Sin embargo, tan solo un 19% va a misa o toma los sacramentos regularmente. En Portugal, la Iglesia y el Estado formalmente están separados, pero la institución católica sigue teniendo una enorme influencia, especialmente entre la población más mayor.
Como en otras partes del mundo, los festivos como o NatalNavidad se han transformado gradualmente para pasar de ser meramente religiosos a ser más culturales y comerciales, especialmente entre las generaciones más jóvenes. A pesar de la creciente comercialización y consumismo de los festivos, es posible aún encontrar algunas tradiciones antiguas, especialmente en as aldeiaslos pueblos de Portugal.
Más recientemente, los portugueses han incorporado as árvores de Natallos árboles de Navidad e imágenes de Papá Noel a sus hogares. Los padres cuentan a sus hijos queo menino Jesusel Niño Jesús ayuda a Papá Noel con as prendaslos regalos . Las familias siguen poniendo o presépioel Belén con la Virgen, San José, el buey, la mula, los Reyes Magos, y el Niño Jesús. En el pasado, el árbol de Navidad se adornaba con chocolates, atados a un cordel. La figura del Niño Jesús no se colocaba en el portal hasta que la familia volvía de a Missa do Galola misa del Gallo .
Tradiciones de Nochebuena
A ConsoadaLa Nochebuena es el momento en el que toda la familia se reúne para cenar. Para muchas familias, esta reunión puede empezar días antes, para que todo el mundo pueda participar en los preparativos y cocinar. Podrá encontrar familias portuguesas que utilizan manteles de lino bordados que han pasado de una generación a otra, (y que se reservan para ocasiones especiales), además de su mejor vajilla, cubertería y velasvelas .
La cena de ConsoadaNochebuena , también llamada a ceia de Natalcena de Navidad , suele estar compuesta de bacalhaubacalao con patatas, coles o judías verdes, todo aliñado con azeiteaceite de oliva . El segundo planto suele ser arroz con polvopulpo cocido. Los dulces se sirven como a sobremesapostre , acompañados de vinho do Portovino de Oporto . Y, hablando de postres, la familia puede elegir entre una gran variedad, entre ellos:
arroz docearroz con leche
rabanadastorrijas
broa de melbollitos de miel
Después, todo el mundo se reúne alrededor de la mesa para jugar, para compartir historias o para seguir conversando. En el pasado, los niños sacaban los os pinhõespiñones de as pinaslas piñas que se asaban en a lareirala chimenea . Tradicionalmente, à meia-noitea medianoche antes de irse a la cama, los niños dejaban un zapato al lado de la chimenea o a chaminéel hogar , para que el Niño Jesús dejase a cada uno un regalo especial. Hoy en día, el Niño Jesús ha sido reemplazado por Papa Noel, y la chimenea ha sido sustituida por el árbol de Navidad.
Otras tradiciones de Navidad
Los niños abren los regalos de Papá Noel la mañana del día 25. Por su parte, los niños que no creen en Papá Noel, abren los regalos que les dan los familiares el día de Nochebuena a medianoche. En las familias más religiosas, los adultos van a a Missa do Galola misa del Gallo . La Missa do Galo se celebra a medianoche, puesto que, según la tradición, en ese momento nació Jesús. En los países latinos, esta misa se llama misa del Gallo porque un gallo cantó a medianoche cuando nació Jesús.
El día de Navidad, los portugueses suelen visitar a amigos y, sobre todo, a familiares. Es un día para reunirse y estrechar lazos, tanto con la familia más cercana como con la lejana. A la hora del almuerzo, es normal comer un plato llamado a roupa velharopa vieja elaborado con las sobras de la noche anterior. Los platos de carne también son típicos el día de Navidad, tanto para comer como para cenar. Entre ellos, o peruel pavo es uno de los más habituales y normalmente se elabora asado. En algunas casas, el pavo se rellena con puré de castanhaspuré de castañas . Por supuesto, ¡los postres se sirven otra vez con muchos más docesdulces !
Tradicionalmente, las familias recuerdan el 6 de enero, día en que los os três reis magosReyes Magos fueron a visitar al Niño Jesús. Como su nombre insinúa, el roscón de reyes recibe su nombre de él.
Este bollo tiene forma de corona rellena con fruta escarchada y pinhõespiñones . Contiene también un a favahaba oculta dentro y quien la encuentre, tiene que comprar el roscón del año siguiente.
Después de Navidad y hasta el 6 de enero, los portugueses se echaban a las calles e iban, de puerta en puerta, cantando as Janeirascanciones navideñas llamadas Janeiras . Estos villancicos pretenden desear a los oyentes buena suerte y felicidad para el Ano NovoNuevo Año .
¡Esperamos que tengan la oportunidad de vivir alguna de estas tradiciones en primera persona en Portugal!
Consulta también las Tradiciones de Año Nuevo en Portugal, en la Lección 5 de «Navidad y Año Nuevo».